“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下：
面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音；
面在下锅时，在锅沿上会发出Biang-biang的声音；
面在捞出和调味搅拌过程中，发出Biang-biang的声音；
面在入口时，在嘴边会发出Biang-biang的声音；
具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性，胃口筋道。
拓展资料：
Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。
陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。 这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是陕西人食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“ 一样。除了在她的号上，别的地方用不上（日月明空）。
参考资料：biangbiang面 百度百科
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第1个回答 推荐于2017-09-26
Biang字，据说是目前笔画最多的汉字，称“世界汉字之最”。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的，而其文字的发音，也是国语普通话拼不成的。陕西关中Biang-biang面文字儿歌这样唱到：“一点上了天，黄河两道湾，八字大张口，言字往进走，你一扭我一扭，你一长我一长，当中加个马大王，心字底月字旁，挂个丁丁叫马杠，坐着车车逛咸阳。”“Biang”字和“Biang-biang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下：1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出Biang-biang的声音；2. 面在下锅时，在锅沿上会发出Biang-biang的声音；3. 面在捞出和调味搅拌过程中，发出Biang-biang的声音；4. 面在入口时，在嘴边会发出Biang-biang的声音；5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性，胃口筋道。本回答被提问者采纳
第2个回答 2017-12-25
56个笔画的字，biangbiang面，教你如何书写！
第3个回答 2020-04-25
<p>一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。</p>
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