特产是一种有代表性的,标志着这个地方的风俗习惯,人文情怀,可以是吃的,玩的,也可以是风景。下面要介绍的是这山西吕梁临县的知名特产,对于这里的特产你是否有过一些了解呢?不如现在就跟我一起来看看吧!
1.山西吕梁临县知名特产:临县红枣
红枣是非常有营养的一种食品,可直接食用,也可泡茶,泡酒,烹饪等,其药用价值和食用价值都非常高。这里我要介绍的是这临县的特产红枣,这里环境优越,种植的枣个大,多汁,用它来制作的红枣更是绵甜可口,受欢迎。常食红枣还有养血补血,提高免疫力,抗癌防癌等作用,是非常好的一款保健滋补品,还可以当做一款常食的嘴边零食哦,美味又健康。
2.山西吕梁临县知名特产:锄片饼
锄片饼这个名字的由来主要是跟它的形状有关,它是当地的一种特色小吃,主要用面粉油炸而成,其实就是当地的一种传统烧饼,历史悠久,经验丰富,在当地很受欢迎,常用来当做是主食食用,还可以当做是走访亲戚的礼品呢。它颜色金黄,造型独特,香味儿浓郁,很多游客到这里来都会去尝一尝这道美味。
3.山西吕梁临县知名特产:临县豆腐
豆腐是非常有营养的一种食物,鲜香可口,色泽洁白,滑爽脆嫩,特别好吃。这里我要介绍的是这临县豆腐,它是用当地优质的黄豆制作而成的,品质上乘,口感细腻。而且豆腐本身的营养就很丰富,益气,解热,养胃,降三高等效果都非常不错,据说还有抗癌防癌的效果呢,是非常好的一款美味健康的食材。
4.山西吕梁临县知名特产:临县粉丝
粉条是很常见的食材,生产它的原料有很多,黄豆,豌豆等都是可以,当然其味道都是各不相同的。这里我要介绍的是这临县的粉条,这种粉条颜色呈白色,细条,很适合炒食,煮汤,凉拌等,味道鲜美劲道,熟上等品质。而且常食粉丝还有增加食欲,开胃,降低胆固醇等效果。
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