1、原有的破壁机是没煮功能的,它是料理机的升华版,料理机是3000~8000转,自从将速转提升至32000~38000转后,它有划破细胞壁的作用。从而得名破壁机。2015年起国内不少厂家为了改良原进口品牌的单一功能,把豆浆机的功能也结合到破壁机上,但使用起来口感和维护相对较难。米糊过稠是水的比例问题,步骤1.清洗可以用清水,启用煮热功能3分钟然后泡半天,主要是机子的温度控制不好,电脑板的软件问题,再就是做的浓度太浓,超出实验室试验浓度。
2、再用金属球刷洗。
3、需要进一步细腻化的则用百洁绵刷了。
参考资料
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