如今，人们非常重视社会交往中的仪式感。在中国，餐桌礼仪有着三千多年的文化，是历史的沉淀，每个地方都透露着智慧的光芒。
基本上大家都遇到过这样的场景：晚饭刚开始，家里或者工作中突然出现一些突发事件，必须马上处理。
对此我们该怎么办？怎样做才能得体，不至于让自己太难堪，还能让晚宴上的客人觉得你很好，很真诚？
1、与朋友共进晚餐
如果去参加朋友的聚餐，大家都很熟悉，突然就急着要早点走。那你就不要太“做作”、“特别”，容易让人觉得你虚伪、不真诚。
处理这个问题更好的方法是提前告诉你的朋友，你有急事，必须早点离开。
你可以这样说：“嘿，我想和每个人都玩得开心。刚接电话，家里有急事。我得先走了。你要是吃的好，我先喝一杯！”
喝完不要太客气，大方离开，不然好像大家都太陌生了。
2、工作场所晚餐
(1)交换餐。同事聚餐基本上是维持关系，增加彼此的感情和信任，没有额外的目的。
当然也不排除有些同事为了自己工作的方便，和同事一起吃饭。这种晚餐没有真正的兴趣，所以如果你想提前离开，请随意。
但是，不经意并不是“轻视”，因为一旦你说话和行为举止，你的同事就会感到不舒服，很容易让你的同事认为你瞧不起所有人，对你有不好的看法，不利于你在职场的发展。
(2)工作餐。领导组织的工作餐也可以说是工作餐。虽然工作餐似乎不受职场规定的限制，但某种程度上也是工作的延伸。
想请假，就是变相请假，所以先向领导表明意向。记住：一定要小声说，等领导同意后再告诉大家。
外面的晚餐是和客户一起工作后的晚餐。这种情况下，必须有领导在场。
1.如果你是晚宴的主角之一，如果你提前离开，那么你应该这样做：
首先，悄悄向领导请示，表达需要提前离职的原因，真诚高效。
领导同意后，你要向客户道歉。
离开之前，你必须先站起来，举起酒杯，说明离开的原因：“对不起，各位，我有急事要处理，先走了。我先喝一杯，你们好好玩！”，然后主动起身喝了一杯后离开。"
2.如果你只是一个陪衬，那就得早点走。问完领导，适时起身，悄悄离开。
记住：抓住人与人之间的空间，起身悄悄离开。
晚餐从来不只是一顿饭，更是社交的大舞台。餐桌上隐藏着太多的细节和智慧。然后在这里推荐一套实用又好的晚餐和酒局用书！
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二、我妈喊我回家吃饭了。
三、我要去大便（然后一去不返）。
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