燕麦是一种
全谷物的食物，是一种很好的
碳水化合物来源，具有降低胆固醇，安稳血糖的功效，可以作为每餐部分主食的替代品食用，在健身减肥人群中是非常受欢迎。
但有人说燕麦的热量其实比大米还要高，那为什么运动，瘦身的人会如此推崇燕麦呢？我们来简单分析一下：
首先燕麦几乎是不含水分的，密度很高，每100g 2000j（千焦）上下是很正常的，怎么形容这个热量呢，就像一小把生米可以煮出一碗熟米饭一样。
即食麦片（强调，是纯燕麦）50g左右，加上适量热水就可以很快的泡出一杯非常浓稠的燕麦粥，热量摄入也只140大卡，而大米的一次摄入量在200g到300g，而且相比大米，燕麦的成分也是很丰富的
蛋白质
每100g的燕麦蛋白含量在12g左右，是一种
高蛋白食物（尽管是
植物蛋白）
脂肪
含量较高，但考虑到总摄量（一顿50g也仅含4g脂肪）且以不饱和脂肪酸为主，因此也不必过度担心
β葡萄糖
可溶性膳食纤维，减缓血液中葡萄糖含量增加，更利于血糖控制
对减肥人群而言，燕麦的优势有以下两个方面
第一：由于燕麦吸水性强，纤维素多，而且往往以“粥”（可溶出beta-
葡聚糖多）的形式进行摄入，它在胃里消化速度比较慢，可以带来很大的饱腹感，对感觉“吃不饱”的减肥人群来说，可帮助他们减少很多不必要的进食
第二：
燕麦片属于中等GI类食物（GI：
血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况）燕麦片使人体
餐后血糖的波动曲线更平缓，也就意味着由此产生的糖原更难转化为脂肪。
有的小伙伴问为什么吃燕麦也会胖？
1：吃太多，再健康的食物，过度摄入也会热量超标的，也要稍微控制一下
2：不了解燕麦，燕麦片属于麦片，但麦片不一定是燕麦片
3：选错了品牌，很多品牌为了降低成本扩大利润，没有做到产品真正的轻食低脂。
相比较其他产品来说，谷熠良品的燕麦片优势在哪？
我们拿无庶糖果仁燕麦为列，我们每100g只有1632j，远低于其他竞争品，而产品里添加了
巴旦木，南瓜籽，腰果等优质的不饱和脂肪酸，有研究发现，不同高脂饮食条件下，肥胖个体的胰岛素敏感性存在差异，富含多不饱和脂肪酸的高脂饮食可以改善肥胖个体的胰岛素敏感性。