与领导一起参加应酬，要不要替领导挡酒，理论上来说你应该但是得看什么样的情况你能不能挡，你应该对这个局面有一个基本的判断，就是你要判断你自己够不够挡酒的那个资格，也要判断领导这杯酒应不应该他自己喝还要判断领导是在跟谁喝，你有没有挡酒的必要。
你首先就要判断自己有没有挡酒的资格，因为挡酒你得有资历，你凭什么替领导挡酒啊？就你领导酒的或者说要和你领导喝酒的这个人，他会认同你替领导挡酒这种行为吗？领导本身是公司的总经理，你就是个小职员，你平常跟领导那个圈子以后都没什么接触了，你也不是领导什么特别亲近的人，商业合作上跟你没有特别大的联系，只是你们现在在一桌子上吃饭，你觉得你去挡酒合适吗？你自力不够啊，人家如果说是一个总经理的秘书，或者说身边的人下边的这个部门经理之类的，人家挡的就很正常，因为人家级别够了。
哪些酒是可以挡的，哪些酒是不能挡的，一般来说感情酒可以挡，但是生意酒程度就不能当，什么意思就是两个职场上的这个合作伙伴，你的领导跟对方就是平等的合作伙伴关系，项目已经谈的差不多了，剩下就是加强感情沟通的问题，平常找个各种各样的理由来敬领导一杯，在这种情况下你是可以提档的，但你不能打太多，一点都不让你领导喝是不行的，因为人家敬的是你领导，你可以当几个而已碰到那种阶段性的，比如说这个项目签完了要庆祝一杯，你这杯酒不能挡，因为人家不是要跟你喝，所以这个就得看你经验了。
酒场上的规矩很多，职场上的规矩也多，一般来说这种商业伙伴式的合作就是招待对方谈项目，我们的这个职场习惯就是谈项目先吃饭，吃完差不多了谈项目。不同的地方可能习俗不一样，但是中国人谈生意永远离不开吃喝，而且酒场上它就是有规矩，这个可能就与实际的经历有关系的不同的地方规矩是不一样的，但你必须得承认，在职场上你得遵守这些规矩，这不是什么交情也不是什么陋习，是说大家都要遵守的规则，你不遵守这个规则，你就没有办法在这个圈子玩。
替领导挡酒绝对不是说你不让领导喝这不是你的目的，你的挡酒的行为是让领导有个喘气的机会，就是说别人频繁来敬酒，你要是给领导休息一会的机会，而不是说你都替领导喝了，那到时候你是领导还是人家是领导啊，就有些时候能不能挡，你应该涨到什么样的程度，那都是有讲究的，而且你本身也要判断一下你自己的酒量问题，你替别人挡酒，没有一杯替一杯的，就是别人敬你领导一杯酒，你用一杯酒打回去，这几乎不可能，所以说你自己的问题也要考量一下。
挡酒成品