第2个回答 2021-02-11
如今已经正式进入秋季,早晚天气很凉温差也很大,秋季是进补的最佳时节。由于换季,所以体质差抵抗力差的人在此时进补,能有效提高免疫力。在所有的汤类中,羊肉汤是最好的进补食品,说到羊肉汤,一股子膻味就扑面而来了,很多人都闻不了这味道,更别说喝了。今天小编告诉大家,炖羊肉到底加什么调料,你只需记住这1“道”,从此羊肉不膻。很多人烹调羊肉都会大量的放花椒,花椒放少了没效果,放多了花椒的味道都盖过羊肉了,今天介绍这道红枣羊肉汤的同时教大家炖羊肉汤最关键的一道工序,做好了随便放一些调料,汤鲜味美,羊肉不臭不腥。