现在生活条件越来越好，大家越来越注重养生，尤其是平时的饮食，注重营养均衡，饮食健康。比如现在是冬天，很多人下意识的开始自我滋养。我们也不例外。一周总有两三天我们会炖一锅滋补汤来补家用。今天，我想和你分享一下汤。这锅汤适合全家人喝，但我主要是给老婆准备的，因为这锅汤营养丰富，味道鲜美，而且还很美，堪比燕窝。而且所需的食材非常简单，更不用说做法了。不会煲汤的可以把这个汤煮一次。女性朋友，赶紧试试。乌鸡1只，猴头菇2只，红枣10个左右，竹子20克，枸杞15克，料酒、盐、清水等。
将乌骨鸡内脏清洗干净，然后清洗干净，切成小块，用冷水煮沸，加入几片生姜和一点料酒，不要盖上盖子，用大火煮沸两分钟左右。乌骨鸡用水烧开，再用清水冲洗一遍，将表面的杂质清理干净，然后放入事先准备好的砂锅中。猴头菇要提前用水软化后才能洗干净。洗的时候碎成小块。洗净后，将猴头菇根部切掉。再煮一壶开水，把猴头菇放进去烫一下，因为这个猴头菇有点苦味，只能稍微烫一下才能去掉。猴头菇烫伤后取出，和乌骨鸡一起放入砂锅，加几片姜片，我们就准备好了要去核的瑶柱红枣。最后，加入适量清水和水煮沸汤。在这一步中，你必须加入足够的水，这将破坏汤的营养成分。
盖上锅盖，用大火烧开。煮沸后，煮5分钟左右，然后转中低火，煮1小时。汤已经煮了一个小时了。我们加入准备好的枸杞，要洗干净。有很多小沙子。加入枸杞后，盖上盖子，再煮10分钟。最后加适量盐调味饮用。炖鸡汤看起来很简单，但是有很多吃法。用鸡肉和不同配料炖的汤也有自己的味道。鸡肉清汤是最原始的吃法。还可以和酒、红枣、枸杞等食材一起炖，香甜滋补。这里我想分享的是，艾蒿花乌骨鸡汤。鸡肉是乌骨鸡。乌骨鸡味道鲜美，营养丰富，对女性特别好。怕手脚冰凉的女人可以多吃点。深秋天气冷，不妨给家里煮一壶补汤。我们全家都很喜欢。每次炖一锅，一滴不剩。
艾花乌骨鸡汤的方法也很简单。除了鸡肉，我还喜欢用红枣、枸杞、桂圆、艾花、姜片五种食材炖。这样炖出来的鸡汤更甜更滋补。女性朋友可以多喝，冷天喝可以暖胃，滋补身体。艾蒿花乌骨鸡汤的方法也很简单。鸡肉焯水后，放入锅中，加入清水和配料，放入锅中煮熟。烹饪前加一点盐调味。我们来看看具体的做法。所以当时他们忍不住种草。这种双耳汤锅不仅价值很高，而且锅表面铸有大量黑色工艺和生物级陶瓷，具有优异的抗菌功能。菜放锅时间稍长不易滋生细菌，保护家人健康。有两种颜色:黑色和白色。我更喜欢白色的。放在炉子上，整个厨房的风格都升级到了更高的层次。越看越喜欢。汤锅的容量也很大，整个炖菜完全没问题。冬天也可以用来煲汤，做火锅。