碎燕窝怎样辨别真假

Question

如题所述

Answer 1

1、观察颜色：真正的碎燕窝颜色通常为米黄、米白或淡黄色，颜色自然且一致。假的碎燕窝可能颜色过于洁白，光泽度过于强烈。
2、检查纹理：真碎燕窝尽管是碎的，但纹理依然清晰可见。相比之下，刷胶的假碎燕窝表面通常光滑密集，纹理不自然，显得不真实。
3、闻气味：真碎燕窝可能会有轻微的蛋清味或霉味。而假碎燕窝往往带有化学药水味、胶味或者浓烈的腥味。
4、泡发测试：真正的碎燕窝易于泡发，通常在清水中浸泡4小时左右即可泡好，且泡发后能撕成条状。假的碎燕窝泡发困难，需要更长时间，并且泡发效果通常不佳，这是由于其材料问题造成的。