湖北医药学院的历史可以追溯到1965年11月，当时原湖北省人民委员会在十堰决定建立医学院校，命名为武汉医学院郧阳分院，标志着学院的初创阶段。
1985年，随着武汉医学院更名为同济医科大学，郧阳分院也随之更名为同济医科大学郧阳医学院，其学术地位进一步提升。
在1994年，郧阳医学院正式被纳入国家普通高校序列，更名为郧阳医学院，正式成为一所重要的高等教育机构。
1996年，学院取得了显著的教学成果，首批一次性通过了全国普通高校本科教学工作合格评估，机能实验楼的建设为教学提供了坚实支持。
1998年，十堰市卫生学校并入，进一步增强了学院的教育资源。随后在2006年，经教育部评估，学院本科教学工作水平被评为优秀。
2008年，湖北医药学院的学术研究得到了国家认可，被国务院学位委员会批准为硕士学位授权立项建设单位，标志着学院在研究生教育领域的突破。
最后，2010年5月，学院迎来了重大的历史转变，经教育部批准，正式更名为湖北医药学院，至此，湖北医药学院的学术地位和影响力持续提升。
湖北医药学院座落于湖北省十堰市，始建于1965年，于1977年开始普通本科教育，1994年经原国家教委批准，正式列入国家普通高校序列，并定名为郧阳医学院。2010年经国家教育部批准，学校更名为湖北医药学院。学校立足湖北，面向全国，努力培养具有良好职业道德、基础扎实、实践能力强、具有创新意识和能力的适用型医学人才。学科门类以临床医学、护理学为主体，涵盖医学、管理学、理学等学科门类。