一字加一笔能变成的字有：二、厂、十、七、乙等。
1、二：这个字表示数字2，它是最小的偶数，也是除一以外最小的正整数。在数学中，它常常被用来表示两个不同的概念、变量或阶段。在日常生活中，人们也常常用二来形容一些事物，比如二货、二愣子等，含有一定的贬义。
2、厂：这个字读作chǎng，是汉字中的一个部首，由厂作为部首的字一般与工厂、原厂等有关。同时，厂也是一个多音字，在其他音调下有不同的含义，比如读作ǎn时，意为厚纸蔽体之物，也就是一种简单的房屋；读作hàn时，则是一种语气词，常用于表达惊讶、疑问等情绪。
3、十：这个字表示数字10，是9与11之间的整数。在数学中，10是非常重要的一个数，因为它可以用作计数的基础单位之一，也可以用来表示一些集合的元素数量。在日常生活中，十也是一个常用的数量词，比如十分、十足、十全十美等。
4、七：这个字表示数字7，是6与8之间的整数。在数学中，7是一个质数，常常被用来进行一些特殊的运算和证明。在日常生活中，七也是一个常用的数字，比如七上八下、七嘴八舌、七情六欲等。
5、乙：这个字读作yǐ，是汉字中的一个部首，由乙作为部首的字一般与曲线、柔软等有关。同时，乙也是一个多音字，在其他音调下有不同的含义，比如读作yì时，意为喜悦；读作yū时，则是一种古代的兵器名称。
一字加一笔的汉字学习方法：
1、掌握基本笔画：首先，你需要掌握汉字的基本笔画，包括横、竖、撇、捺、点等。这样你才能更好地理解汉字的构成和书写规则。
2、培养耐心和细心：学习一字加一笔的汉字需要耐心和细心，不要轻易放弃。同时，也要保持积极的心态，相信自己能够掌握这些汉字。
3、观察字形：观察每个汉字的字形和结构，思考它们是如何由基本笔画组成的。这样可以帮助你更好地理解汉字的含义和构造。
4、对比相似字：有些一字加一笔的汉字之间有相似之处，但也有很大的区别。通过对比这些相似字，可以更好地理解它们的差异和特点。
5、记忆口诀：有些一字加一笔的汉字可以组成有趣的口诀，这些口诀可以帮助你更快地记忆和理解这些汉字。
6、多加练习：学习一字加一笔的汉字需要不断地练习和巩固。通过写、画、默写等方式，可以加深对这些汉字的记忆和理解。