明确答复：是不会完全挥发掉的，白酒中含有甲醇的
扩展回答：
- 即使经过提纯后的白酒，也会含有极微量的危害物质，但这个量很小，不足以造成危害。
极少量的甲醇在体内会被代谢为醛类，也会被身体慢慢排出的。在酒精与水溶液中，甲醇的精馏系数随酒精含量的增高而增大，所以甲醇在酒精浓度高时，有易于分离的特点，可以通过提高回流比的方法，提高酒精浓度，把甲醇从酒精中分离出来。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-01-12
白酒中是含有甲醇的，那是白酒生产发酵过程中不可避免带来的，但其含量很小，在国家标准可控范围内，不会影响人体健康的。甲醇在白酒储存过程中，因环境温度的变化有所变化，但不会完全挥发掉的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-01-12
甲醇是工业酒精~~普通粮食酒里的是乙醇
甲醇和乙醇 都有挥发性 如果你酒瓶子不盖好 慢慢 就会挥发完了 那你剩下的 就只是水了呵呵~~
水挥发的慢点 时间长了 水都剩不下了~~~
所以如果真是自己用粮食酿的酒就没事放心喝 要是勾兑的假酒 就别喝 放多少年都没用呵呵。本回答被网友采纳
甲醇和乙醇 都有挥发性 如果你酒瓶子不盖好 慢慢 就会挥发完了 那你剩下的 就只是水了呵呵~~
水挥发的慢点 时间长了 水都剩不下了~~~
所以如果真是自己用粮食酿的酒就没事放心喝 要是勾兑的假酒 就别喝 放多少年都没用呵呵。本回答被网友采纳
第3个回答 2014-01-12
谁给你说自酿白酒会产生甲醇，胡扯吗完全，甲醇的制备方法不是很容易，而且原料也不是用粮食，你说的甲醇是坑爹的无良商贩掺入的！甲醇会挥发 不过甲醇挥发完了也说明酒精挥发的差不多了，酒还有必要喝吗，自制的酒里面绝无甲醇 搞笑吗追问
前阵子回乡下到一个专门做酒的师傅家买了一坛高粱酒，五十多度的。后碰到我一亲戚，他知道后特地叮咛我，自酿的酒不能喝，有甲醇。但做酒的师傅说：我都做了几十年的酒，我做的酒不会有甲醇。
追答可以明确告诉你 土办法或者是自己制作酒根本制不出甲醇，甲醇都是用树皮或者别的材料做的，而且做法工艺挺复杂的，比做酒精难多了，酿酒的能酿成甲醇他不发他个小舅子了
第4个回答 2019-10-10
白酒当中绝对有甲醇的，只是高低含量不同而以，存放后如果有挥发因素存在含量会降低，但不会消失没有！
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