大年初四是农历的正月四号，正月初四是女娲创世神话的 " 羊日 "。晋人董勋《问礼俗》载曰 :" 正月一日为鸡 , 二日为狗 , 三日为猪 , 四日为羊 , 五日为牛 , 六日为马 , 七日为人。
我国北方人春节第一餐吃饺子 , 饺子颇似元宝 , 寓有进宝之意。饺子中有的馅里放糖 , 用意是吃了新年日子甜美 ; 有的馅里放花生 ( 称长生果 ) , 用意是吃了人可长寿 ;。
有一个饺子馅中放一枚制钱 , 用意是谁吃到了就 " 财运亨通 "。新年里面条和饺子同煮 , 叫做 " 金丝穿元宝 "。
顺应气候 , 春季乍暖还寒 , 气候多变 , 要保暖防寒 , 不使阳气受遏。" 春捂秋冻 " 就是顺应气候的养生保健经验。
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