对于牛皮癣患者，合理的饮食对于疾病的治愈非常有帮助。以下皮肤科单孔荣主任的一些对于银屑病患者的建议：
保持清淡的饮食习惯：
避免食用过于油腻、辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、姜蒜等，以及浓茶、咖啡等刺激性饮品。
增加蛋白质的摄入：
牛皮癣患者的皮肤会大量脱屑，蛋白质流失较多，因此需要多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
多食用富含维生素A、C、E和微量元素的食物：
如胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜，以及猕猴桃、橙子等水果，这些食物有助于皮肤健康。
适量补充豆类食物：
如黄豆、黑豆等，这些食物富含优质蛋白质和微量元素，有助于补充身体所需的营养。
避免食用易过敏的食物：
如海鲜、牛羊肉等，以免加重病情。
多喝水：
保持充足的水分摄入，有助于皮肤的正常代谢和修复。
总之，牛皮癣患者在饮食上应注重营养均衡，保持清淡的饮食习惯，避免刺激性食物和饮品，多食用富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，同时注意适量补充豆类食物。在遵循这些原则的基础上，患者的饮食可能会有助于牛皮癣的治愈。
请注意，如果患有牛皮癣，请务必咨询医生或皮肤科专家，以获取针对个人病情的饮食和生活建议。