面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食。主要分西式面点和中式面点，列举如下：
西式面点花样
蛋糕，蛋挞，汉堡包，三明治，还有各种面包：
1、面包条、忌廉麦包、蚕蛹面包、金麦吐司、葱香火腿包、复活节十字面包、士多伦面包、豆沙方包、椰香奶包、小热狗面包、肉丁餐包；
2、夏巴塔面包、黑芝麻面包、大杏仁包、香脆肉松面包、苹果面包、奶香甜面包、玉米面包、小法包、圣诞餐包、夹心奶油面包、螺旋餐包；
3、橄榄面包、香脆长棍面包、核桃面包、燕麦吐司、香肠面包、提子面包、黑骑士面包、传统奶头包、全麦吐司、牛角包、绿豆吐司、油皮面包；
4、肉松火腿包、黑麦酸面包、法式长面包、奶油条面包、蓝莓面包、辫子包、小圆面包等等。
中式面点花样：
面条、馒头、花卷、油条、麻食、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花，糕团，还有各种饼：
1、牛肉馅饼、饼牡蛎煎饼、风味小黏饼、韭菜盒子、关东肉火勺、烫面豆沙饼、金丝饼、糖酥饼、麻香煎饼、满族烧饼、潮式黄金饼、盘丝饼；
2、萝卜丝饼、鲜肉茄饼、六凤居葱油饼、千层酥饼、香煎鸡蛋、脆酥烤饼、芝麻烧饼南瓜饼、冬瓜饼、韭黄肉丝焖饼、芙蓉香蕉饼、香炸土豆饼；
3、太极薯蓉饼、上海五仁酥饼、京都肉饼、香酥羊肉饼、香菜肉粒夹饼、海城馅饼、吴山酥油饼、椒盐旋饼、西樵大饼、青瓜烙、菜肉暄饼、中式比萨饼；
4、奶香玉米饼、风味夹肉饼、家常筋饼、眉毛酥饼、广式老婆饼、平洲福肉饼、牛肉煎饼、家常油酥饼、熏肉大饼等等。
扩展资料
中国面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。
此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
在饮食文化的长河中，面点凭借其多元的形态和丰富的内涵，绽放出令人惊叹的花样。从简单的馒头到精致的点心，从传统的面条到新潮的创意面点，面点的种类可谓包罗万象，令人目不暇接。
面点花样的传统风韵
提起传统面点，首先映入脑海的便是馒头。馒头历史悠久，是中国人餐桌上不可或缺的美食。白皙松软的馒头，搭配各种馅料，如豆沙、肉末和素菜，口感丰富，老少咸宜。
除了馒头，还有种类繁多的包子，如肉包子、菜包子和汤包。包子皮薄馅多，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。而馄饨和饺子也是传统面点的代表之作。馄饨皮薄如纸，馅料鲜美，饺子皮劲道十足，馅料丰富多样，是不可多得的美食佳肴。
点心的精致巧妙
面点中，点心尤以其精致的外观和细腻的口感而闻名。糕点类的点心，如桂花糕、绿豆糕和茯苓糕，味道香甜软糯，造型玲珑剔透，赏心悦目。酥点类的点心，如蛋挞、凤梨酥和叉烧酥，酥皮层层叠叠，馅料香甜可口，甜而不腻。
蒸制类的点心，如烧卖和灌汤包，皮薄馅嫩，鲜美多汁，一口下去，汤汁四溢，令人回味无穷。糯米类的点心，如八宝粥和糯米糍，软糯香甜，口感软糯，是冬季必不可少的温暖小吃。
创意面点的创新活力
随着时代的变迁，面点也不断注入新的元素，涌现出许多创意面点。创意面点突破传统，大胆创新，在造型、口感和馅料上别具一格，赢得年轻人的喜爱。
例如，彩虹馒头色彩缤纷，造型多样，吸引了众多眼球。流心奶黄包爆浆香甜，口感细腻，让人欲罢不能。黑松露小笼包将高档食材与传统面点巧妙融合，鲜香四溢，令人赞不绝口。
结语
面点花样繁多，从传统到创新，从平实到精致，每一款都凝聚着中华饮食文化的智慧和创造力。不管是简单的馒头，还是精致的点心，或是新潮的创意面点，它们都为我们的味蕾带来了无限的惊喜。面点不仅是美食，更是一种文化符号，承载着我们对美好生活的向往和追求。