对于现代人来说,很喜欢的甜品之一就是奶茶。很多人尤其是女孩子,简直是一天都不能不喝奶茶。但是,看似奶茶店十分的火爆,为什么有的人却说,是个奶茶店九个亏呢?首先,由于奶茶店的成本相对不高,回报还比较高,就有很多的人想要从事这一门行业,想要通过开奶茶店来多赚一些钱。但是,由于这个行业的人越来越多,这就导致这个行业出现了饱和,什么叫饱和呢?就是这个行业的发展基本上不会再出现太大的波动了。
这就告诉广大的投资者们,即使你在做这一行,这一行业没有太多的发展前景了。而且,奶茶店的口味要做的和其他的店铺一点儿都不相似是很难的。肯定在口味上会和其他的店有很多的相似之处,所以说,如果没有良好的口碑和特殊的招牌饮品,是很难吸引到顾客的。这也是为什么有很多的奶茶店都很少有人光顾,因为一个商场里光是同一层就能看到五六个奶茶店,开的人实在是太多。
再者就是,很多的奶茶店价格都比较昂贵,即使是从未听过名字的奶茶店,一杯奶茶也需要十几二十几块钱,价格和店铺的名气完全不对等。还有就是,奶茶店有一些是没有店铺的,就是一个柜台,那这样的环境还要那么高的价格,肯定是很难招揽到客人的,并且,很多的奶茶店的饮品都是重复的,那既然这样的话,为什么不找一个便宜一点儿的店铺呢?比如说像COCO快乐柠檬,蜜雪冰城等等的店。
所以说,奶茶店亏本不是因为食材的价格昂贵,而是因为店铺生意不好,这才导致了很少有奶茶店盈利比较多。装潢好的奶茶店,基本上价格都比较昂贵,让学生党望而却步。