烤鸡翅绝对是个好东西，没有比这个更简单适合厨房新手的了，也没有比这个更容易制作并且保证美味的了。如果家里来客人，不管是大人还是有孩子，烤一盘鸡翅，绝对马上扫空，深得大人孩子都喜欢，我想不喜欢的人应该很少吧。 宴客时也非常适合上这道菜，提前一晚上腌制上，做饭的时候烤箱就可以烤上了，还不耽误做其他菜，真心的方便又好吃，哪怕是零基础的厨房新手也不会失败哈。【酱烤鸡翅】原料：鸡翅9个、大喜大烤肉酱一包调料：葱末、 姜末、 蒜末、生抽1匙、老抽1小匙、料酒1匙、 蜂蜜1小匙做法：1、准备材料，鸡翅洗净，葱姜蒜切成末备用。2、鸡翅洗净后沥干，用牙签在鸡翅背面扎几下，方便入味。3、将烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。4、放入鸡翅，腌制过夜，急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好。5、烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤网上。6、烤箱预热200度，放在烤箱中层，烤10分钟后取出鸡翅，再刷一层腌鸡翅的烤肉酱，再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。
鸡翅中不易烤的太久，20-30分钟足够了（每个烤箱烤东西的时间不一样，我用的是美的AWRF烤箱，要根据自己的烤箱来合理调节时间呦~），否则肉汁烤干了口感发硬不好吃。
1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔;姜、蒜均剁细末。
2、取蜂蜜一半以及烤肉酱、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀同放一个碗里拌匀成味汁。
4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌一、两天。急的话半小时也行，不过腌的时间越长味道越好。
5、在烤盘里铺上锡纸;在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。
6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。
8、再次放入烤箱烤10分钟。
9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油，放烤箱烤15分钟左右至表面呈焦黄色，取出即可上桌。
本回答被网友采纳酱鸡翅怎么做？把鸡翅清理干净，改刀，倒入锅中煎致双面金黄，另起锅加入鸡翅，调料翻炒。
鸡翅改刀，首先腌制，具体做法一起来看！