第2个回答 推荐于2017-09-22
原料:
南瓜、盐或糖。
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟;
2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥;
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖;
4、OK~大功告成~提神的话注意加冰哦**
如果想把南瓜汁当主食来吃,另一种方法是煮
原料:
南瓜1/2个、粟粉适量、水4碗、味琳3/4杯、浓口酱油1/3杯、糖1/3杯、白萝卜茸4汤匙、姜茸少许。
做法:
1、南瓜不去皮,切细件,拍上薄薄一层粟粉后,炸3分钟捞起。
2、将浓口酱油、味醂和糖加入水中煮滚,加入白萝卜茸和姜茸滚5分钟煮成汁。
3、把炸过的南瓜加入煮汁中,再焖5 至 10 分 钟至入味。 加入切花的大葱作装饰。
注意:
如果南瓜皮较软身,可以连皮同食,这样更营养。
南瓜先拍上粟粉来炸,肉质会较松化,再用汁煮会更易入味。本回答被提问者采纳