各位尊贵的嘉宾，欢迎来到品茶赏艺的现场。我非常荣幸今天能为主泡乌龙茶，精致的茶具排列有序，如孔雀展翅，象征着热烈的欢迎。（乌龙茶茶艺表演的序幕）
接下来，我将为您详细解说泡茶所使用的茶具：首先，随手泡与名炉用于调整水温；茶盘，上部为茶盘，下部为废水舱，用于分类收纳；紫砂壶，因其透气性和保温性，是乌龙茶的理想之选，如孟臣壶；公道杯，又称茶海，用于均匀茶汤；茶洗则是茶叶过滤网；闻香杯和品茗杯，高低有别，各有其用；杯托、茶巾和茶道组，包括茶筒、茶漏、茶则、茶匙、茶夹和茶针，一应俱全，共同营造茶道仪式感。
现在，开始乌龙茶艺的表演。我们今天品鉴的是上乘的铁观音，铁观音产自福建安溪，其历史与传说丰富。选用山溪泉水和活火，以最佳状态冲泡，通过“孟臣沐霖”提升壶温。接下来是“观音落轿”和“乌龙入宫”，寓意茶的优雅入杯。
“洗茶”和“温润泡”是必不可少的步骤，通过悬壶高冲的方式，让茶叶充分展开。正式冲泡时，水壶的三起三落，仿佛凤凰盘旋，象征着敬意。品茶时，讲究斟茶艺术，从“若琛出浴”到“玉液移壶”，传递着公平与尊重。
品饮过程中，扣杯保香和鲤鱼翻身寓意祝福，而“三龙护鼎”的握杯方式，既体现了礼仪，也注重品鉴体验。品茶时，以“一闻、二看、三品香”体味茶的韵味，回味无穷。
最后，鲁迅先生的话提醒我们，品茶不仅是味觉享受，更是心灵的洗涤。在此，愿乌龙茶的清香带走您的疲惫，带来片刻的宁静。茶艺表演暂告一段落，期待下次的相聚。谢谢大家的参与！