吃以下食物可以帮助治疗鼻炎：
一、富含维生素的食物
1. 新鲜水果和蔬菜：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，它们富含维生素C，有助于增强免疫力，减轻鼻炎症状。
二、抗过敏食物
1. 蜂蜜：蜂蜜中的某些成分具有抗过敏作用，对缓解鼻炎引起的鼻塞和流涕有一定效果。
2. 大枣：大枣中的环磷酸腺苷可以调节免疫，对过敏性鼻炎有一定的辅助治疗作用。
三、抗炎食物
1. 葱蒜类：如葱、蒜等，它们含有天然的抗炎物质，有助于减轻鼻腔炎症。
2. 薏仁：薏仁具有抗炎、除湿的功效，对鼻炎患者有一定的帮助。
四、详细解释：
1. 鼻炎是一种常见的鼻部疾病，主要症状包括鼻塞、流涕、鼻痒等。通过调整饮食，摄入一些特定的食物，可以在一定程度上缓解鼻炎症状。
2. 富含维生素的食物如新鲜水果和蔬菜，能够提供丰富的抗氧化物质，增强免疫力，从而减轻鼻炎症状。
3. 蜂蜜、大枣等具有抗过敏作用的食物，可以帮助缓解鼻炎引起的过敏反应，减少鼻塞和流涕的发生。
4. 葱蒜类、薏仁等抗炎食物，则可以通过其天然的抗炎物质，减轻鼻腔炎症，缓解鼻炎症状。
请注意，食物对于鼻炎的治疗作用有限，对于严重的鼻炎症状，还需及时就医，按照医生的建议进行治疗。结合合理的饮食和医生的治疗，可以更好地缓解鼻炎症状，提高生活质量。