白色的红薯是什么品种

Question

如题所述

Answer 1

其品种是白心红薯。
它的肉质呈白色，含有较少的水分。常见的白心红薯品种主要有糯米红薯，分布于湖南、湖北、山东、四川等地。白心红薯富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6等营养成分，具有预防流感、预防心血管疾病、通便排毒等功效。
适宜食用白心红薯的人群包括减肥者，因为白心红薯的脂肪含量较低；而糖尿病患者应禁忌过量食用白心红薯，因其含有较多的糖分可能会对身体健康产生不良影响。