苹果是秋季水果,因为其成熟期多是在秋季。
市面上有很多种类的苹果,栽培的地区也都是不同的,所以它成熟的时间也有很大的区别。有的种类会很早生长成熟,在7月份左右就长熟了;而有的则是在9月份左右生长成熟。如果是在长江以北地区进行栽种的话,成熟时期则是比较晚的,多是在10-11月份左右成熟。
苹果在成熟采收之前,会有几次落花、落果,果实,第一次和第二次都是因为养分不足导致的,第三次则是因为苹果之间奇抢夺营养导致的。在养殖的时候,应该及时的进行摘心、修剪枝梢,从此来控制新枝生长,另外还要适当的补充养分。
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苹果是秋季水果。
苹果营养价值:
苹果是人们最熟悉的水果之一,它富含糖类、维生素、无机盐、纤维素、有机酸、多酚及黄酮类植物化合物。常吃苹果既能补充维生素和无机盐等营养物质,又有促进消化、减轻便秘、维持体内酸碱平衡、降血脂、降血压、稳定血糖、减肥、美容等作用。
要掌握吃苹果的正确方法。15分钟吃完一个苹果最好,苹果的营养价值高,含有多种维生素和酸类物质。但吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。
苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在果实未成熟时一般表现为深绿色,果实成熟时将出现三种情况:
1、绿色消退,乃至完全消失,底色为黄色;
2、绿色不完全消退,产生黄绿或绿黄底色;
3、绿色完全不消退,仍为深绿色。
中期到成熟之前较快,初期和末期较慢,果实重量以成熟前一个月增长最快。果实发育期的长短,一般早熟品种为65~87天,中熟品种为90~133天,晚熟品种为137天
参考资料来源:百度百科-苹果
苹果是在每年秋季7-9月份成熟的,这个时候的苹果最好吃。其他时间的苹果都是在苹果成熟的时候储存起来的。
苹果是水果中的一种,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。
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功效:
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
苹果果脯当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。
用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。
参考来源:百度百科-苹果
苹果成熟季节、品种不同,大部份在10月、有早熟品9月,青苹果的成熟期在7~8月份之间, 根据品种不同有早熟品种、中熟品种以及晚熟品种之分,而成熟上市的时期在6~10月份不等。
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营养价值
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类 、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近的一个。
锌
苹果有“智慧果型”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是其含锌量比其他水果高。
据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
生产栽培
气候要求
1、气温
苹果树是喜低温干燥的温带果树,要求冬无严寒,夏无酷暑。适宜的温度范围是年平均气温9~14℃,冬季极端低温不低于-12℃,夏季最高月均温不高于20℃,≥10℃年积温5000℃左右,生长季节(4~10月)平均气温12~18℃。
冬季需7.2℃以下低温1200~1500小时,才能顺利通过自然休眠。一般认为年平均温度在7.5~14 ℃的地区,都可以栽培苹果。苹果自然休眠期较长。如冬季温度高,不 能满足冬季休眠期所需低温时,春季发芽不齐。
从世界栽培苹果最多地区来看,冬季最冷月(北半球1月,南半球7月)平均气温在-10~10 ℃之间,才能满足苹果对低温的要求。中国各苹果主要产区的一月份平均气温都在此限度内。
生长期(4~10月)平均气温在12~18 ℃ ,夏季(6~8月)平均气温在18~24 ℃,最适合苹果的生长。秋季温度,白天高夜间低时,果实含糖分高,着色好,果皮厚,果粉多,耐贮藏。
2、降水量
苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。一般自然降水量,实际能利用到果树吸收的约为1/3,这样生长期降水量能有540毫米,已足够用。
在4~9月降水量在450毫米以下的地区则需要灌水,中国北方降水量分布不均,70~80%集中在7~8月 间,春季则水量不足。
参考资料:百度百科-苹果