几千年来，中医治病、防病的根本都是补足 血 液、疏通经络。我们现在所用的中医治病、防病的理论，食疗的方法和疏通经络的方法也都是几千年前古人给我们留下的。就如推拿、按摩、艾灸是依据古人发明的经络学说一样，食疗是依据古人为我们提供的各类食物的属性、功效、宜忌，来指导我们的一日三餐。 但是现代人与古代人的生存环境、生活条件已大大不同了。古人遵循日出而作、日落而息的生活规律，这一点我们现代人是做不到了；古代的没有被污染的空气、水、食物，我们是享受不到了；古人各种繁重的体力劳动，现代人都用各种发明简化了，省力了。更让古人无法想象的是，现代食物极大丰富，各种工业化生产出的食品，各种反季节的食物，各种冰镇的食品、饮料，不分季节、不分区域地常年大量供应。 古代物质匮乏，生活条件和卫生条件差，古人更易患营养不良和各种传染病。现代物质丰富，人们体力劳动也少，更多的应该是营养过剩。而现在的人们存在身体素质下降，体能下降，衰老提前的情况，各种疑难杂症频发，好像并不象是补过了头。 现代人患病的真正原因是由于空气、水、食品的污染，使我们体内的环境严重污染，导致经络不通畅， 血 管内杂质多。另外，人们身体内普遍 寒湿 重，使 血 管、经络不畅通，各脏器的代谢产物不能及时排出，进而堵塞 血 管和经络，形成恶性循环，于是各种“富贵病”和肿瘤的发病率也越来越高。 在现在接触的病人中， 可以说绝大部分的疾病都与体内寒湿重有直接的关系 。现代人易患的各种疾病在治疗效果上总是不尽人意，原因就是没有对症治疗。西医很少有哪个药物能 去掉 身体内的 寒 湿 ，而根据中医食物的属性，多吃温热的食物，多吃 祛寒 的食物，同时用艾燻、发汗方法就可以直接去除 寒 湿，下面会详细介绍 当我们改变不了外部的环境及变化时，却可以根据我们身体应遵循的基本原则，以不变应万变，按自己身体的需要去 选择我们应该吃的食物 ，去选择有利于我们身体的生活方式，这样就有可能在不断变化的环境中健康地生存下来。 寒 湿 重时表现 身体有以下症状或特征，代表体内有 寒 湿 ： 面色发白、发青、发暗、发黑代表体内可能有 寒 。颜色越是发暗，就代表 寒 湿 越重。 舌苔发白，代表体内有 寒 湿 。 反复的口腔溃疡，代表体内有 寒 。 口臭时舌苔发白，代表体内有 寒 。 咳嗽时痰是稀白的，代表体内有 寒 。 流清鼻涕，代表体内有 寒 。 流出的汗是凉汗，代表体内有 寒 。 爱打喷嚏，特别是早上起来，遇 风 喷嚏不断，代表体内有 寒 。 感冒发热时浑身感觉冷，代表体内有 寒 。 经常腹痛、腹泻，代表体内有 寒 。 脸上长痘和斑，代表体内有 寒 。 长 湿 疹、牛皮癣、白癜 风 ，代表体内有 寒 。 手、脚长年冰冷，代表体内有 寒 。 脚躁浮肿，代表肾 虚 、肾 寒 。 四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等症状，代表体内有 寒 湿 。疼痛的部位越多，时间越长，代表体内 寒 湿 越重。 祛 寒 湿 的方法 血 足是祛 寒 湿 的根本 只有身体内 血 液充足，肾气就足，就能保证 血 液循环的通畅，全身就会感到温暖舒适。 寒 湿 在充足的 血 液、流动畅快的 血 流面前是无立足之地的。没有了 寒 湿 ，就不会出现这疼那疼，也就不会长斑、长痘、长癣。 运动后全身感到温暖 经常运动、经常体力劳动及做家务的人，会感到体内的热量大。这是因为运动生热，起到了驱散 寒 湿 的作用。但是，如果只是注重运动而体内的 血 液不足，运动后就会疲乏，抵抗力下降， 寒 湿 会乘 虚 而入，身体仍会 虚弱多病 。 适当出汗是祛 寒 的最好方法 适当出汗可以祛 寒 。不管是运动后出汗，吃了温热食物而出汗，还是泡脚后微微发汗，都可以达到祛 寒 的效果。 饮食祛 寒 常吃辛辣、温热的食物可以 祛寒 。由于地理气候的不同，各地区都有适合当地的 祛寒饮食 习惯。如北方喜欢吃葱、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉这些温热、高热量的食物排 寒 ；四川人喜欢麻辣；贵州人喜欢酸辣；湖南人喜欢炸辣；还有的人喜欢喝祛 寒 的药酒等。虽然各有不同，作用都是 祛寒 、 祛湿 、 保暖 。 热疗祛 寒 热疗祛 寒 是自古人们就使用的古朴、自然、有效的祛 寒 方法之一。有的用热水袋，或加热后的沙、石、盐、石蜡热敷；有的用艾条燻疼痛的部位，或在疼痛的部位或穴位贴上姜片或蒜片等再用艾燻；有的用祛 寒 的中药液煮水泡、燻等；有的用各种理疗仪照射祛 寒 ；有的用刮痧、火罐等祛 寒 。可以说在医院、民间都有不少祛 寒 的方法，这些方法在一定程度上都能缓解和治疗因 寒 湿 引发的各类疾病。 自制外用祛 寒 药酒 取花椒50克，放入250毫升白酒(55度)中浸泡。整粒的花椒要浸泡一周后再使用，如果把花椒放入粉碎机里打成粉状，泡 １ ～２天就可以用了。(花椒要到超市买质量好一些的，不要买路边小摊位上出售的花椒粉，以防假冒伪劣，影响疗效。) 花椒性温，温中散 寒 能除六腑 寒 冷，并能通 血 脉、调关节、暖腰膝。用花椒酒擦在疼痛的部位，上下来回搓，搓热后可以直接用青艾条燻，也可以焐上热水袋，注意不要烫伤，可隔著衣服焐，这种方法对治疗腰痛、膝关节肿痛、肩周炎等效果不错。 自做祛 寒 棉垫 民间有一种偏方：在夏季的伏天，将生姜挤榨成汁，取棉花放在其中浸泡，稍稍挤压一下，不要拧，直接到太阳下晾晒，晒乾为止。然后用布将棉花包好，缝成小棉垫。到了冬季，哪个部位疼痛，就将小布垫缝在贴身衣服里面相应疼痛的部位，一直穿在身上，一般使用半个月后，再换一个新的。使用的时候，如果在这个姜汁棉花垫的外面再焐上热水袋，效果就更好了。(注：小棉垫不一定要在夏天做，其实冬天也一样可以。) 生姜性温，有温经散 寒 、温胃止呕等作用。这种方法除了能治疗颈、肩、腰、腿等部位疼痛，还可以治疗老年人冬季最易犯的老慢支(慢性支气管炎)、哮喘。老慢支、哮喘有可能是肾 虚 、肾 寒 造成，患有老慢支及哮喘的老人，腰部一定要注意保暖。可以将姜汁垫放在背后及腰部，再放上热水袋焐，还可以给热水袋做个袋子，背在背上或系在腰上更方便。 快速祛 寒 湿 法 这是用得最多的，祛 寒 湿 最快的方法，只限成人使用。 方法如下： 将生姜切成薄片，上锅蒸热、蒸软后待用。 夏季用６～８根青艾条(冬天用８～ 1 0根)，到文具商店买一个大夹子，夹住艾条，或用胶带将艾条捆成一排，点燃。 将蒸好的姜片贴在后背。点燃成排艾条，保持离姜片半寸到一寸的距离，上下慢慢移动。通常燻30～40分钟。当感到疼痛时可试著离远一些。在初燻时，有的人会感到很明显的烫、痛，那是因为经络不通，大量的热不能很快散掉，如果背后的经络是畅通的，即便整排艾条离后背很近也很少感到痛，只会有温暖舒适的感觉。燻完后拿掉姜片，如果是姜片下的皮肤是 湿 的，而且生姜片也是 湿 的，就说明身体内的 寒 湿 重。而身体内 寒 湿 少的人，在用大量的青艾条燻烤几十分钟后，生姜片应该是干脆的，皮肤上也是乾爽的。 在小腹及肚脐的周围都贴上姜片，上下燻20～30分钟。 在双小腿的外侧、内侧，从脚踝至膝部上下、来回各燻 1 0～20下。 在双手臂外侧，外关穴的上下来回燻20～30下。 一般经过一个小时左右的全身艾燻后，因为艾灸的温热使 血 液循环加快，患者会感到全身温暖、舒适、放松，脸上及手上因 寒 湿 重、经络淤堵造成的暗灰色都会有所减退，脸色变得明快、光泽一些。 全身燻艾条的方法活 血 明显，身体内 血 少的人燻后会出现胸闷、心慌、头晕等不适。所以，年纪大的以及有严重疾病的人都不适宜燻，特别是不能燻背部及腿，要燻只能燻小腹至肚脐。身体 虚 弱的人每次燻的时间都要减少。用做保健只能一个月燻一次，冬季是收藏的季节，最好不做全身的艾燻，只做腹部的艾燻为好。因使用的艾条多，烟大，最好在厨房的抽油烟机旁边治疗，这样可以将烟及时抽走。
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