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各位好!我想做街头小吃,铁板鱿鱼一元一串的那种小吃,请教师傅们,鱿鱼现卖价多少钱一斤?拿来做铁板烧
各位好!我想做街头小吃,铁板鱿鱼一元一串的那种小吃,请教师傅们,鱿鱼现卖价多少钱一斤?拿来做铁板烧有几成利润?还要用什么配料?请师傅指导,谢谢!
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推荐答案 2014-12-17
兄弟,那些铁板鱿鱼都不是鱿鱼, 都是墨鱼. 墨鱼看你在哪了, 靠近沿海的很便宜的(通常冷藏的"死的").1斤可以串很多串. 卖1元的话就50%的利润. 配料到大点的农贸市场都有的,店家还会靠试你调配比例加些什么更好吃.更有卖相.
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答:
兄弟,那些
铁板鱿鱼
都不是
鱿鱼,
都是墨鱼. 墨鱼看你在哪了, 靠近沿海的很便宜的(通常冷藏的"死的").1斤可以串很多串.
卖1元的
话就50%的利润. 配料到大点的农贸市场都有的,店家还会靠试你调配比例加些什么更好吃.更有卖相.
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答:
10大低成本的小吃有臭豆腐、煎饼果子、烘焙面筋、龙卷风土豆、章鱼小丸子、
铁板鱿鱼
、手抓饼、麻辣烫、烤冷面、豆腐花。1、臭豆腐 臭豆腐虽然气味难闻,但口感不逊色其他小吃。在小吃街都可以找到专门做臭豆腐的
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