炒蛋炒饭应该先将炒蛋还是先炒饭 ，如果先炒蛋，炒蛋时锅里放不放油， 应该放猪油还是菜油

Question

如题所述

Answer 1

先炒饭，当然放油，最好是花生油追问

是不是不能放猪油

能具体说一下炒蛋炒饭的步骤吗

追答

不是不能放，放猪油会很香，但是不建议使用动物油做饭

就是，锅内少许油，可以放点葱花进去，然后把米饭放进去，米饭之前要弄好，就是不要有成块的。然后放入蛋液，我喜欢放点酱油进去，翻炒几下，均匀即可出锅，喜欢吃辣的，也可以在饭里放点青椒丁

Answer 2

先放油炒蛋到成行～盛起！再炒米饭到都分开然后放入蛋炒几下就行追答

啥油都可以……不过我觉得猪油好吃点

Answer 3

放油炒鸡蛋好了直接倒米饭，菜油

Answer 4

先炒蛋,放菜油炒饭

Answer 5

香油追答

菜油吧