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用高压锅煮食物熟的快,其原因是
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-26
因为水的沸点与压强有关,压强增大,沸点升高,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,饭菜熟的越快.
故答案为:高压锅密封好,锅内气压高,水的沸点高.
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其他回答
第1个回答 2020-12-17
在环境气压增大的情况下,水的沸点可以提高到100℃以上,高压锅正是通过增大锅内的气压来提高水的沸点,从而提高锅内的温度,因此可以使食物熟的更快。
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第2个回答 2018-08-20
高压锅沸点较高,食物就更热,熟的就快
第3个回答 2014-04-08
可是高压锅用起来很危险的,一定要把说明书看明白,不要违规操作
相似回答
高压锅
能使饭菜
熟的
更
快,其主要原因是
:
答:
高压锅就是利用加热使得锅内的压强增加
,从物理的角度说,当压强增加的时候,液体的沸点就升高,当沸点升高的时候高压锅里面的食物就可以在很快的时间内煮熟。故正确答案为D。
高压锅
为什么
煮东西快
答:
1、因为水压强增大,沸点升高
,煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高,所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度,温度越高,实物就熟得越快。在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。2、高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸...
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