做豆腐脑用什么代替 内酯,石膏,盐卤

如题所述

盐卤-老豆腐,石膏-嫩豆腐(水豆腐),葡萄糖酸内酯-最嫩.个人觉得老的好吃,嫩的像喝稀饭似的!
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第1个回答  2021-01-29

豆腐脑简易制作教程,不用石膏和盐卤,鸡蛋加豆腐,一学就会

第2个回答  2014-04-21
滴滴喂