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    • 厨师怎么炒菜这么快，在家做饭为什么慢，有的还要等好久，但饭店一会儿就行，为什么

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    推荐答案   推荐于2017-12-15
    首先，饭店火猛，其次饭店有帮厨的，而且，饭店的食材都是准备好的，不象家里还要现择菜切菜，最后，饭店厨师毕竟专业，比较熟练……
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2015-01-11
    饭店的人多，什么东西都有人准备好了当然快了，废话
    第2个回答  2015-01-11
    饭店不洗菜，火大，地沟油更容易熟
    第3个回答  2015-05-12
    饭店炒菜快,是不是先煮熟再炒的呢,比如炒四季豆,先提前煮到七成熟,再炒的,希望各位路过的兄弟姐妹指点
    第4个回答  2015-01-11
    厨师的锅一个人都抱不过来的，好多菜都提前准备好的，能提前做了就提前做了，客人点了热下就是了，我以前在饭店上班的
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