第1个回答 2020-02-13
火腿培根披萨的做法步骤
1面饼的料
2肉馅的料
3酵母用温水融化
4加入一点白糖
5鸡蛋打好
6酵母水倒入面粉碗里
7加入鸡蛋
8加入一点盐
9搅拌一下后，倒入一点橄榄油
10之后揉成面团，放倒温暖处20分钟，发酵
11面团发酵至两倍大后，揉匀排气
12揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵
13再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点
14揉好后，擀成面饼
15放到披萨盘里，用手指按压边缘
16用叉子叉一些小孔，放置10分钟
17洋葱青椒切丝
18培根火腿切小块
19面饼上均匀刷上番茄酱，然后依次将马苏里拉奶酪、洋葱、培根、火腿、青椒、马苏里拉奶
酪铺到面饼上
20烤箱预热180度，烤20分钟就可以了