做饭的人叫伙夫

如题所述

旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。
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第1个回答  2019-08-27
不仅做饭的叫伙夫,旧时在机关、学校、军队的厨房中挑水、做饭的人都统称伙夫。
第2个回答  2019-08-27
因为“伙”同“火”,
伙旧指店员:伙计、
夫 fū 旧时称成年男子:渔夫、马夫、农夫,
所以叫伙夫,