板蓝根的播种季节不同，所收获的产品也不同。按照板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段，秋播和早春播多以采收种子为目的。
这两个时期种植的板蓝根，它的根不能做药材;夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用，这种方法可减少病虫害，但产量较低。春播的板蓝根既能收叶又能收根，而且产量较高，是最常采用的方法。
板蓝根在生长过程中，先割叶子(大青叶)两次。植株生长需肥量大，除在播种时施足基肥外，要在每次割叶后，及时追肥1次，8月中旬再追施1次粪肥，促使根部生长。
定苗后，若天气干旱，可结合除草进行灌水，特别是采叶后更要灌水。雨季要及时清沟理墒，避免田间积水、烂根。
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板蓝根可以在春、夏两个季节进行播种。春季一般是在三四月左右，夏季则是五六月份，但北方地区的话更适合在春季种植。在播种前，我们需要将种子放入到四十多度的热水中进行烫种，并且不断的搅拌，使其受热均匀，四个小时后捞出。
放入草木灰中搅拌均匀，即可进行播种。播种一般都是采用条播或者是点播的方式。条距一般是二十厘米左右，均匀的撒放种子，覆土掩种。而点播则需要主要每株间的距离，一般是留到八厘米左右为宜。
喜温和、湿润气候，耐寒、怕涝，水浸后易烂根，对土壤要求不严，一般地均可种植。底肥充足耐连作。但选择排水良好的沙质壤土为宜。
（1）整地施肥
板蓝根系深根植物，选择土层深厚、疏松的土地。每亩施圈肥3000～4000千克，亩施磷酸二铵15千克，亩用生物钾肥4千克，均匀撒于地内深翻30厘米以上，有利于根部生长成顺直光滑不分叉。然后做成1米宽的平畦，以待播种。
（2）播种
春播在4月上旬，夏播5月下旬。以条播为好。播前种子用40℃温水浸泡4小时，用草灰播拌匀。然后在畦面上按行距20厘米，开一条1.5厘米深的浅沟，将种子均匀撒于沟内，覆土1厘米，稍加镇压，灌透水7～10天可出苗，如种子发芽率70%，每亩用种量2.5千克左右。
（3）留种与采种
一年生大青叶不开花结果，春播的当年可收根。在刨根时，注意选择无病害、虫害，粗大健壮不分叉的根条留种。按行距40厘米×30厘米，移栽到肥沃的留种地里培植。栽后及时浇水，加强管理。冬季需培土、施肥防寒。翌年4月幼苗返青后及时浇水松土除草。不可过量施氮肥，否则茎秆徒长细弱，遇风雨易倒伏，不利种子成熟。因此，要配合施磷钾肥，待种子成熟后，采收晒干脱粒，放置迎风干燥处贮存。
（4）田间管理
①松土除草：播种后保持土地湿润，以利出苗。幼苗出土后浅锄，防止伤幼苗，经常保持土疏松无杂草。
②间苗定苗：苗高7～8厘米时按株距6～10厘米定苗，去弱留壮缺苗补齐。
③追肥浇水：以收大青叶为主的，一年要追3次肥。第一次在定植后，每亩用尿素10～15千克，在行间开浅沟施入，地旱及时浇水。第二三次都在收完叶子后立即追肥，每次可用圈肥并适当配施磷钾肥供使植株生长壮旺。以收板蓝根为主的，生长旺期不割叶子，少追氮肥，适当施用肥和草木灰，促使根部生长粗大，产根量高，根叶兼收时，生长旺盛时期割一次叶子，秋后收根。
（5）防治病虫害
①霜霉病：为害叶部，叶背面不产生白色或灰色霉状物，无明显病斑严重时叶枯黄。防治方法：一是采取农业综合防治地排水，夏防涝，通风透光，烧毁病株。二是在发病初期用65%代森锌可湿性粉剂或百菌清喷施，控制其蔓延。
②菜青虫、蚜虫：为害叶片，严重时将叶片吃成网状，叶片变黄、卷曲、植株矮小，蚜虫用40%乐果乳剂2000倍喷施，菜青虫用敌杀死、万灵进行喷洒防治。在生长期进行两次辛硫磷灌根，以防地蛆，造成烂根。
（6）收获加工
如收大青叶，播种后水肥管理跟上去，一年可割收2～3次。割收叶子时选晴天，立即晒干、色绿、质量好。如遇阴雨应烘干，否则要发霉变黑，降低质量。干后即可供药用。收板蓝根时，注意不要刨断刨伤，影响质量，把刨回的根晾到六七成干，去掉泥土，捆成小捆，晒至完全干燥。以粗壮均匀、条干整齐粉性足实者为佳品，一般亩产板蓝根300～500千克，于叶200千克左右。详情
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板蓝根是一种喜温暖、湿润及充足阳光的植物，适宜生长在土层深厚、排水良好、中等肥沃的中性沙壤土中，最忌水涝。其根、叶均可做药，其中根一般亩产干货250kg～300kg。叶即大青叶，一般亩产干货150kg～200kg。
一、栽培技术
1．
播种时间：春播于4月上旬，夏播于5月下旬至6月上中旬种子成熟时，随采随播。
2．
整地施基肥：结合整地，每亩施堆肥或厩肥2000公斤，过磷酸钙50公斤或尿素30公斤、磷肥100公斤，深耕40cm以上，耙平作厢，厢面宽1．3m。
3．
播种方法：每亩大田用种量2～2．5公斤。将种子用30℃～40℃的温水浸泡4小时，捞出晾干待播。将整好的厢板横向开2cm深的小槽，槽距20cm，将种子均匀播入小槽内，细土覆盖与厢面平齐，保持土壤湿润，5～6天即可发芽。
二、田间管理
1．
间苗、定苗：当苗高7cm～10cm时，进行间苗，去弱留强，定苗5万株／亩左右。
2．
中耕除草：齐苗后进行中耕除草，保持田间无杂草，如人力不足，可喷施盖草灵进行除草。
3．
施肥：结合中耕，每亩施人畜粪水1500～2000公斤，如人畜粪不够，可选雨天撒施尿素5kg。采收大青叶后每亩可追施尿素10kg。
三、病虫防治
霜霉病、根腐病、白粉蝶、小菜蛾、斜纹夜蛾、桃蚜等一般使用低毒农药。对小菜蛾、斜纹夜蛾采用生物农药
“虫死定”效果更佳。
四、采收加工
春播的于农历十月中旬开始采挖，夏播的农历十一月开始采挖，但最迟不能迟于第二年2月。挖后去掉泥土和茎叶，洗净晒至七八成干，扎成小捆，再晒至全干。全生育期中，可采收大青叶2～3次，留种田采收大青叶不宜过迟，以免影响种子产量。
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选择在土壤肥沃、排水良好的地块种植板蓝根，种植前施用发酵农家肥作为基肥，将种子杂质去除后放在温水中浸泡4个小时，降低病虫害发病几率。4月上旬或者5月下旬到6月上旬适合种植板蓝根，5-7天即可发芽，苗高7-8厘米和10-12厘米时，分别进行一次定苗，去弱留壮，缺苗补齐，后期注意肥水管理。
一、选地选种
1、板蓝根适应性比较强，具有耐高温、耐严寒的特性，一般选择在土壤肥沃，疏松、透气、排水良好的地块种植，地势要平坦或者微高，避免选择低洼地块进行种植，还要具备良好的灌溉条件。
2、种植前用发酵的农家肥做底肥，每亩地施入发酵的猪粪、牛粪、羊粪、马粪等1500-2000千克，过磷酸钙50千克，草木灰100千克，然后进行深翻，把肥料翻入土壤中，然后耙平即可。
3、选择健康的板蓝根种子进行种植，去除种子杂质后放在温水中浸泡3-4小时，这样可以杀灭种子上的病原菌，降低板蓝根发生病虫害的几率，浸泡后将种子晾干。
二、播种定苗
1、种植板蓝根一般在春季和夏季进行播种，春播一般在4月上旬，夏播在5月下旬到6月上旬，每亩使用种子2千克左右，将种子均匀的播在土里面，然后轻轻盖上土层，保持土壤湿度在65%左右，5-7天即可发芽。
2、板蓝根出苗后当苗高7-8厘米时按株距6-10厘米定苗，去弱留壮，缺苗补齐。苗高10-12厘米时结合中耕除草，按照株距6-9厘米行距10-15厘米定苗。
三、中耕除草
幼苗出齐以后要进行中耕除草，把地里的杂草清理干净，避免和小苗争夺养分，以后每隔10-15天除一次草。
四、肥水管理
中耕除草期间每亩追肥人粪尿或者家畜粪便1500-2000千克。板蓝根幼苗期3-5天浇一次水，保持土壤湿润，有利于幼苗生长，封垄后少浇水或者不浇水。夏季播种后如果天气干旱，则需要及时浇水，如果遇到多雨天气，需要及时开沟排水，防止土壤积水。
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1 药用价值与经济效益
1.1 药用价值 板蓝根具有清热、解毒、凉血等作用。有治疗发热、风寒感冒、咽喉肿痛、腮腺炎等功效。特别对于防治“非典”有特殊的疗效。
1.2 经济效益 种植板蓝根经济效益高。一般每公顷产干货板蓝根3750～5200kg，产干货大青叶2250～3000kg，板蓝根、大青叶干货平均价格为4.00元/kg，每公顷产值可达到2.4～3.3万元。
2 种植技术要点
2.1 选地与施肥
2.1.1 土壤选择 板蓝根是2年生草本植物，第1年丛生于地面，第2年抽薹，株高1.2m左右；果实紫色、扁平；根细长，圆柱形，长20～50cm；喜温暖，耐寒，忌水浸。在疏松土壤上种植，根长、光滑、叉少。应选择土层深厚、排水良好的沙质壤土和腐殖壤土的地块种植。
2.1.2 合理施肥 结合深翻，亩施农家肥3000kg。深翻后整平，做畦或起垄，达到耕层深厚。亩施200kg复合肥，播种时作口肥撒施。
2.2 种子处理与播种方法
2.2.1 种子采集与处理 板蓝根第1年不开花结果，当年收根时，选无病虫、粗大、健壮、不分叉的根条贮藏，于第2年春按行距50cm、株距20cm栽种，及时浇水，5月种子成熟，采集晾干，留作第2年用种。
2.2.2 播种时间与方法 播种前，种子用40℃的温水浸泡4小时，捞出后用草木灰拌均匀。在北方种植以春播为好，时间为4月20～30日。垄播时要求宽苗带播种，垄宽60cm、株距3～4cm，留成双行拐子苗；畦播行距20cm、吉林省双辽市农业技术推广中心株距7～10cm，亩保苗40～50万株。播种时，开2cm深的沟，将种子均匀地撒在沟内，覆土，用脚踩1遍，或用磙子轻压1遍，土壤墒情要达到田间最大持水量的65%～70%，播后7～10天出苗。
2.3 田间管理
2.3.1 定苗 当苗高4～7cm时，结合松土、除草，按株距3～4cm定苗。定苗后，生长前期宜干不宜湿，促使根部下扎，生长后期适当保持土壤湿润，促进养分吸收。高温多雨季节要注意排水。
2.3.2 铲趟、除草 土壤疏松，才能根深、叉少、叶茂。全生育期要铲趟3次：当幼苗3～4叶时（5月末）进行第1次铲趟松土，深度为15～20cm；1个月后（6月末）进行第2次铲趟，深度为20～25cm；收获前（9月末）趟第3次。如果用除草剂除草，可选择“精克草能”，当杂草3～5叶时喷施，亩用量40mL对水50kg喷雾。
2.3.3 追肥、割叶 6月上旬追肥，亩施硫酸铵40～50kg，加含钙、镁的复合肥7～15kg混合施入。在保证水肥充足、生长良好的条件下，可于6月下旬和8月下旬收割2次叶片，割收时留茬高3～5cm。每次割叶后应及时追肥、灌水，切忌施用碳酸氢铵，以免烧伤叶片。
2.4 病虫害防治
板蓝根病害主要是霜霉病、白粉病；虫害主要是幼苗时有莱青虫及桃芽等危害。
2.4.1 霜霉病 主要症状：叶部和叶柄受害。初期叶面有黄白病斑，中、后期叶背有灰白色霉状物。随着病情发展，叶色变黄，最后呈褐色干枯而死。防治方法：注意排水和通风透光，避免与十字花科等易感霜霉病的作物连作或轮作，发病期用70%代森锰锌每亩100～150g对水50～60kg喷雾防治，每隔7天喷1次，连喷2次。
2.4.2 白粉病 主要症状：危害叶部。6～7月发病，低温高湿、氮肥过多、植株过密、通风透光不良等情况下，均易发病。高温干燥时，病害停止蔓延。防治方法：田间不积水，抑制病害发生；合理密植，配合施用氮、磷、钾肥。发病初期用65%福美锌可湿性粉剂300～500倍液喷雾。
2.4.3 菜青虫 危害症状：咬食叶片，危害轻的叶片成孔洞、缺刻，重的吃光全部叶肉，仅留叶脉。防治方法：幼虫3龄前用90%敌百虫800～1000倍液喷雾防治。
2.4.4 桃芽 危害症状：成虫、若虫吸食茎、叶汁液，造成病叶黄萎。防治方法：发生期用40%乐果1000～1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治。
3 收获、加工及贮藏
在10月地上部枯萎后刨根，采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟，然后顺序向前刨挖，去净泥土，晒至7～8成干时，扎成小捆再晒至干透，即为药用“板蓝根”，以根长、直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。在北方6月或8月苗高18～20cm时可收割2次叶子，晒干即为药用“大青叶”。
板蓝根和大青叶一般贮藏在干燥通风处，适宜温度在28℃以下，相对湿度65%～75%，商品安全水分为11%～13%。及时销售，实现经济效益本回答被网友采纳