苹果降级对手机的硬件是没有什么影响的，更换操作系统的版本，只是系统版本的不同，实现的功能可能会略有差异，一般来说，新的系统会更完善，功能也更强，安全性也更好，所以，大多数的情况是系统只升不降的。
苹果手机操作系统
iOS（原名iPhoneOS）是由苹果公司为iPhone开发的操作系统。它是供iPhone，iPod touch和iPad使用。与基于Mac的 OS X操作系统一样，它也是以Darwin为基础的。
iOS的系统架构分为四个层次：核心操作系统层（the Core OS layer），核心服务层（the Core Services layer），媒体层（the Media layer）和可轻触层（the Cocoa Touch layer）。操作系统占用大概2 40MB的内存空间。iOS的用户界面的概念基础是能够使用多点触控直接操作。控制方法包括滑动，轻触开关或按键。与系统互动包括滑动 （swiping），轻按（tapping），挤压（pinching）及旋转（reverse pinching）。此外，通过其内置的加速器，可以令其旋转装置改变其轴以令屏幕改变方向，这样的设计令iPhone更便于使用。
屏幕下方有一个home按键，底部则是dock，有四个用户最经常使用的程序的图标被固定在dock上。屏幕上方有一个状态栏能显示一些有关数据，如时间、电池电量和信号强度等。其余的屏幕用于显示当前的应用程序。启动iPhone应用程序的唯一方法就是在当前屏幕上点击该程序的图标，退出程序则是按下屏幕下方的home键。
iOS 7是由美国苹果公司开发的手机和平板电脑操作系统。iOS 7在上一代iOS操作系统的基础上有了很大的改进。它不仅采用了全新的应用图标，还重新设计了内置应用、锁屏界面以及通知中心等。iOS 7还采用了AirDrop作为分享的方式之一并改进了多任务能力。iOS 7会支持iPhone 4以上设备，iPad 2以上设备，iPad mini以及iPod Touch 5以上的设备。beta1存在诸多不稳定。容易发热，耗电快。2013年6月24日苹果发布ios7 beta2并支持ipad系列，解决了beta1的BUG问题。苹果已在7月9号提供ios7 beta3，以更加完美的操作体验来让开发者进行评测。