乳铁蛋白是一种蛋白质，主要是提高免疫力，功能比较专一，并不能代表奶粉的全面营养性。如果单纯提高抵抗力，可以考虑不吃，其他的不能替代奶粉功效。
乳铁蛋白(lactoferrin，LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白，是母体中免疫系统的重要成员之一，是母乳中的核心免疫蛋白。
市面上用于配方奶粉中的乳铁蛋白或乳铁蛋白粉是通过分离纯化技术从新鲜牛乳中提炼（14公斤牛奶中仅提取1g）出来的。具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能，被誉为健康的第一道防线，对初生婴儿的营养需求和生长发育以及免疫能力衰弱人群极其重要。
通常成熟母乳乳铁蛋白的含量是1.0-3.2mg/ml，这个比例比牛奶高出数十倍，由于提取工艺的差异，通常的牛奶粉或者婴幼儿配方粉，是不含有乳铁蛋白，即使有也失去了活性。目前国内奶粉有部分奶粉已经开始添加乳铁蛋白，但量都很少，更多的是作为广告嘘头。如果要达到母乳的最低标准，最低的含量要达到0.4g/100g。
首先你要懂得怎样选择乳铁蛋白：
1、看配料表，看是否添加乳铁蛋白
2、看成分表是否明确标示乳铁蛋白的含量。
3、根据需求，婴幼儿最低要求，6个月以下，400mg/天，6个月到3岁，200mg/天，特殊阶段如感冒，腹泻等酌情增加。所以，你要计算和确认，你买的乳铁蛋白，是否能满足婴儿的需求。别花冤枉钱，被骗，还耽误事情。
目前市面上，乳铁蛋白打插边球忽悠消费者的一般有三种行为：1，乳铁是注册商标，卖的的蛋白粉。2，说乳清蛋白含很高乳铁蛋白，实际上乳清含乳铁最多1.4%，最重要的是由于工艺问题，乳清蛋白粉中极少的乳铁蛋白，已经没有任何活性。3，虚标乳铁含量，这种做法在部分原装进口品牌中常见，中英文标对不上，中文贴标很高，英文标识很少或者根本没有。
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