第4个回答 推荐于2019-10-15
糖拌西红柿（这个不用教了吧）
酸辣土豆丝；一、所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。
二、把土豆去皮切丝，越细越好~~不会的话去超市，商场里买那种“多功能食品加工器”，可将土豆，萝卜等食品加工成各种形状（粗丝，细丝，五角星等待），价格一般在10元钱左右，你可以选购一个，使用起来特别方便。
再把青红椒切丝，蒜瓣切粒
三、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、掂锅翻炒几下。放白醋。放盐，动作要快。再翻炒几下，使盐味更匀。菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌本回答被网友采纳