知识分享｜你必须了解的茶杯里的茶汤颜色
汤色(茶水色泽)
六大茶类汤色各不相同,如绿茶汤色以嫩绿、绿为主，红茶汤色以红为主。不同等级的茶叶汤色也不同，如不同等级的龙井茶汤色可以是嫩绿、杏绿、绿、黄绿等，光泽度也有清澈明亮、明亮、暗等区别。审评汤色，虽然颜色不同，但是光泽度均以清澈明亮为最佳。同一种汤色出现在不同的茶中时，因要求的不同可能褒贬不一,如嫩黄的汤色出现在绿茶中可能是微陈的茶叶汤色，但是在黄茶中则是较好的汤色。
汤色具体如下：
1、浅白：汤色浅淡泛白。
2、嫩白：嫩度较好的茶叶浅淡的汤色。
3、浅绿：浅淡的绿色。
4、杏绿：绿中稍带黄的颜色，多用于高档龙井茶。
5、黄绿：绿中带黄,绿多黄少。
6、嫩黄：浅黄微泛白色。
7、黄：黄茶正常的汤色。
8、蜜绿：发程度较轻的闽南乌龙浅绿略带黄的汤色
9、蜜黄：闽南乌龙浅黄的汤色。
10、金黄：茶汤清澈,以黄为主带有橙色
11、橙黄：黄中略带红，似橙色或橘黄色。
12、橙红：橙黄泛红,清澈明亮。
13、金红：红茶汤色,黄中带红,以红为主,光泽度好
14、红艳：汤色红而鲜艳,金圈厚，似琥珀色
15、浅红：汤色红而浅
16、红浓(红深)：汤色红而深,近似于红色，茶褐素比例较高时呈现的汤色。多用于熟普洱茶。
17、浑浊：汤色不清，沉淀物或悬浮物多，茶品质成疑。
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