黄金酥脆大鸡排做法

如题所述

食材:鸡胸肉一块,姜,料酒,生抽,奥尔良腌料
生粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、鸡胸肉对半切开不要切断,然后用刀背敲散,
2、加姜丝+一勺料酒+一勺生抽+适量奥尔良腌料抓匀腌制两个小时
3、腌好的鸡胸肉拍一层生粉,再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠
4、预热好的烤箱, 180度烤30分钟,中途记得取出翻面继续烤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考