刚出来工作的时候,手上缺钱,合计着跟朋友去夜市摆摊赚点钱。任何行业只有你深入去做了,才能悟出其中的门道。我就来说下做路边摊的经历吧。那时刚毕业,在公司是实习生,工资收入比较低。每次下班回家的时候,都能看到夜市那边人特别多,而且摆摊的人也很多。有卖玩具的,有卖水果的,有卖鞋子的,还有卖小首饰的住在这个片区的上班族很多,大多数人在市区上班,回到住的地方都很晚了,每天的通勤时间单趟都要1个小时左右。很多公司是6点才下班,到住处至少都7点了。上了一天班,做饭很辛苦,而且到了那个点肚子也很饿了,大多数人都会在路边小店吃点。

我和朋友因就在附近上班,而且下班也很早,五点半不到就下班了。下班后还有大把的时间,经常是自己做饭,我们一商量,反正自己也要吃,不如我们就在路边摆个摊炒饭。
朋友的手艺还是不错的。说干就干,为了方便把厨具推出去,我们特意去焊了个可以推动的滑轮,再买了个桌子放厨具用的。只做打包生意,没有地方可以摆吃饭的桌子。炒一份就打包走,深圳很多人都是这样的,这可能也是快节奏的缘故。

每天上班前,我们就把一些食材切好,装在冰箱里,中午的时候把饭煲好。第一次不敢煲太多,怕没生意,剩下太多饭就麻烦了。
永远都记得第一天摆摊的经历。朋友比我早下班,他在家里把东西都打包好,准备出摊时,我刚好就回来了。我们推着厨具就去了夜市。我们还专门录了个小喇叭:“炒饭8元一份”

可能别人觉得我们是新人,像学生模样,而且炒饭也卖得便宜。没过多久,摊位边上就围了好多人。我们总共就做了20份的量,很快就卖完了,也没想到这么顺利。决定第二天加到40份。
说实话,特别累,忙了一圈发现自己什么东西都吃不下了。每天的营业照都在400元左右,工作时间6点到8点,再晚就是吃夜宵了。因为精力有限,我们第二天都要上班,就没有忙到太晚,每晚9点前就收摊了。
每天的营业额在400元左右,除掉开支不到100元,纯收入在300元左右,还有一个月的摊位费150元。一个月下来8000多元,我和朋友每人4000元左右。
后来,由于工作变迁,不得不把这个摊位给收了,就没有再做了。不过有了这一次经历,对路边摊有了新的认识,虽然说辛苦,还能挺能赚钱的。

路边摊怎么样?可以赚到钱吗?
路边摊是肯定可以赚到钱的,只要做好了以下几个方面。
1、选择自己擅长或熟悉的业务
路边摊赚钱,但要会经营,会选品。知道自己要做什么,在决定做什么之前一定要想好它的市场如何,利润空间如何。
就如我们做炒饭,首先我们都认为自己炒饭还不错。另外的话,炒饭有市场,很多上班族下班后没有饭吃,去饭店太贵。炒饭可以多样化,口味可以有多样化,关键是价格实惠。

2、选好位置
不管做什么,经营的位置是非常重要的。路边摊没有那么多的广告和宣传,重要的是人流量多,你卖的东西要能够吸引人,能够勾起别人的购买欲望。没有好的位置,再好的东西摆在那也不会有人看,更不会有人买。
在卖东西前,一定要先去做好考察,至少考察四五次,分不同的时间点。
3、要有广告
路边摊的地方一般人流量大,要做好广告别人才会知道你在卖什么。不声不响地在那里,可能别人根本注意不到你。
我们炒饭的时候就用了个小喇叭,只要从旁边路过的人都能听得到。另外,我们还做了一个广告牌,立在摊位前面,广告牌上有炒饭的种类和价位,再配上精美的图画。
4、价格实惠且固定
路边摊很重要的一点就是要价格实惠,而且价格要固定,不能一会一个价,讨价还价很费时间。价格根据市场行情来,要实惠要固定。毕竟是路边摊,没有店铺费、租金、人工等费用,价格一定要实惠,不能跟店里卖一个价,那是不会有生意的。路边摊的环境怎么也没办法跟店里比的,如果卖得贵,人家还不如去店里消费,环境要舒服得多。
最后小结:
任何行业,都有自己的门道,用心经营就一定能赚到钱。什么事情都是熟能生巧,慢慢摸索,乐于学习,可以帮助自己成长。
另外,和气生财,跟任何人都不要发生摩擦,生意才会有来有往,长长久久。
这两个月在摆摊的过程中遇到了卖各种东西的朋友,由于今年的大环境不好,加上疫情不断,好多人不得不出来另谋出路,摆摊就是一个很高的选择,下面给大家介绍一下大家都在卖什么:
1、摆摊卖气球:现在气球的价格把我惊呆了,一个普通的气球要15块钱,稍微大一点的气球可以卖到20,实际成本估计也就1-2块钱,而且这种生意是短平快,利润非常号,平时我摆摊的时候,旁边卖气球的老头节假日基本每天有1000的收入。
2、摆摊卖棉花糖:公园门口棉花糖的价格是10-15元,公园小孩多,生意非常火爆,棉花糖的成本主要是机器,糖是不值钱的,这样算下来,利润也是非常高的,节假日每天也有大几百上千的收入。

3、摆摊卖菠萝:这就是老天爷赐予的生意,时令水果的生意也非常不错,菠萝五块钱一斤,基本上一个菠萝也要13块以上,现在菠萝大上市,批发价格相对降下来了,利润相对来说也比较可观。
4、摆摊卖烤串:平时摆摊的时候,烤串就一个烤炉,加上炭火和肉串,成本也是很低的,一串价格2元,烤肠5元,节假日一天轻轻松破1000,白天在公园,晚上在娱乐场所门口,利润也是非常好的。

5、摆摊卖烧饼:这个利润也是很好的,成本也是很低,一斤面可以做很多烧饼,一个烧饼5块钱,但是这个需要手艺,技术含量相对高点。
6、摆摊卖蛋糕:还有一个是开着保时捷在公园路边卖蛋糕的,疫情影响,店里面生意不好。于是就把东西放在车后备箱,晚上去卖蛋糕,我买过一次,蛋糕和蛋糕店味道差不多,但是价格真不便宜,一个小蛋糕28块,还是很贵的,但是是真赚钱,节假日都不够卖。

其实摆摊的投入不多,技术含量也不高,但是利润是真不错,主要就是要放下面子,勇敢的踏出第一步。
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