主食热量排行榜

Question

如题所述

Answer 1

主食热量排行榜：小米粥、土豆、紫薯、红薯、玉米。

1、小米粥

热量46大卡（100克），小米是很温和的杂粮选择，但是久煮的小米很多营养素会被破坏，而且淀粉会充分糊化、膨胀。

2、土豆

热量79大卡（100克），蒸土豆的热量很低，每100克土豆中维生素C含量为27毫克，比很多主食和蔬果高。

3、紫薯

热量106大卡（100克），紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄（甾）酮等多种功能性因子。

4、红薯

热量61大卡（100克），红薯和紫薯一样，是健身界公认的优质主食，它们的饱腹感好，膳食纤维含量高、GI值也相对较低，低脂肪低热量。

5、玉米

热量112大卡（100克），玉米既可当菜也可当主食，含有丰富的粗纤维，玉米中的纤维含量比精米和精面要高出4~10倍。