硒对于人体健康有重要的作用，其是一种重要的生命元素。目前含有硒的食品有富硒水稻、富硒面粉、富硒蔬菜等。稻米作为世界人口的主食，是人体硒的主要来源，稻米硒含量的高低直接影响到人体硒的营养状况。富硒水稻的是由于其含有微量元素硒，并通过喷湿含有硒的叶面有机肥得到。其社会效益和经济效益远大于普通水稻，在种植方式上也有不同之处。本文从富硒水稻的地块、种子、苗期管理、病虫害防治和收获等方面分析其种植技术。
一、富硒水稻地块选择
水稻作为一种喜水作物，地块一定要有足够的水源，保证生长周期不出现缺水的现象。富硒水稻植株各器官硒的含量从根、茎、叶、果实依次递减，因此尽量选择含硒量大、土壤肥沃的地块，如果土壤的硒含量不足，可以进行人工施肥，改善土壤硒的含量。
二、种子选择与处理
1、选种 选择种子时，要选择口感好、米质优的原种或杂交第一代繁育种子，这样种植时优势不会退化。
2、晒种 晾晒种子时，尽量选择22℃以上的晴天，时间段安排在 10:00-16:00，晾晒一两天。晒种时，可以用塑料薄膜铺在平坦的水泥地上，不可以在崎岖不平的土路上晾晒，然后把种子均匀放置在塑料薄膜上，注意厚度控制在3cm左右。晾晒过程中要勤翻，使种子受热均匀。
3、选种、消毒 把晾晒过的种子放入盐水中，选择下沉的种子，要求盐与水的比例为 1.0∶1.3。之后对选好的种子进行消毒，可以用25% 的咪鲜胺乳油2500～3000倍稀释液 浸种12～24h，浸种后可直接催芽播种。
4、拌种 育苗前要进行拌种，除增产剂外，还应掺和水稻专用拌种剂丁硫克百威或保苗灵等，以利于提高育苗成活率和预防后期水稻病虫害。目前市场上有硒含量的拌种剂，但是由于技术条件不成熟，控制不好浓度易烧种，不建议使用。
三、苗期管理
1、播种：对富硒水稻进行育秧时，要选择晴好天气播种，根据不同的栽培方式（栽插、抛秧、直播）应用不同的育秧方法。早稻播种时间为3月20-25日、中稻为5月20-25日，晚稻为6月20-25日，控制好秧床湿度和温度，确保全苗壮苗。
2、移苗控制好秧龄，早稻20～25d，晚稻25～30d，选择晴好天气进行移苗，注意根系保护，尽量在一天内完成移苗和种植，控制好移（抛）栽的株行距，确保大田的基本蔸和基本苗。
四、病虫害防治
1、稻田除草水稻移（抛）栽5～7d立苗后要进行田间除草，除草分为人工和化学除草2种。对于化学除草，除草剂品种的选择应坚持安全第一的原则，禁止使用含有甲磺隆和乙草胺的除草剂。目前市场上除草剂品种很多，应合理选用，否则易造成药害。
2、病虫害防治：根据当地病虫预测预报情况进行综合防治。 主要抓住浸种、移栽和抽穗破口期3个关键时期，实施种子处理、“送稼药”和混合用药保穗三项技术。 常见的病害有恶苗病、稻瘟病、纹枯病、稻曲病等，虫害有二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。用药时应选择高效、低毒、低残留的农药，以确保防治效果，并保护环境。此外，应尽量使用生物农药，遵循“预防为主”的原则，及时喷施农药。
