家庭版部队火锅的做法有哪些?

如题所述

主料:芝士夹心年糕1袋、韩式拉面1包、平菇1小朵、金针菇1小把、豆腐1块、香菇3个、西葫芦1个、火腿1/2个、甜不辣2片、鱼糕2片、黄豆芽1小把。


辅料:盐适量、蟹棒适量、牛肉卷适量、海带丝适量、韩国泡菜适量、韩国辣椒酱2勺、香油几滴、鸡粉1/2勺、胡椒粉1/4小勺。

部队芝士年糕拉面火锅的做法:

1、准备材料。豆腐切块,平菇洗净撕条,香菇切片,西葫芦切片,海带丝泡软,火腿切片。

2、锅里加入水、海带丝,煮10分钟。

3、放入平菇、香菇、金针菇,煮5分钟至蘑菇变软。

4、再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分钟入味。

5、依次放入火腿、鱼糕、甜不辣、蟹棒煮开

6、放入辣椒酱,煮10-15分钟。

7、依次放入西葫芦

8、拉面、芝士年糕,煮3分钟

9、放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。放入盐、香油、鸡粉、胡椒粉调味,就可以关火了。

10、成品。

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第1个回答  2021-05-10

主要材料:韩国辣酱1勺,辛拉面1包,年糕100克,芝士片2片,金针菇150克,丸子一把,牛肉卷一把,辣椒粉1勺,大喜大1勺,土豆1个,辣白菜300g,生抽2勺,干豆皮200g。

1、准备辣白菜,切一切。



2、冷冻的年糕片拿出来,放水里泡一下。



3、干豆皮掰一下。



4、洗一洗金针菇。



5、土豆切片,放入热水里。



6、放入辣白菜,放入1勺辣椒酱+1勺辣椒面+2勺生抽+1勺大喜大。



7、煮一煮。



8、等土豆快要熟的时候,放入金针菇。



9、放入干豆皮。



10、把冷冻的丸子和牛肉卷拿出来。



11、放进锅里煮熟即可完成。



12、成品图。


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