胶质满满,美容养颜超滋润,银耳汤怎么做?

如题所述

胶质满满,美容养颜超滋润,银耳汤怎么做?这银耳汤一定要把这个胶原蛋白给熬制出来,熬制的时间不能太长,将这个蛋白毁坏的话,一锅的价值也就降低了不少,我们在做的时候一定要注意了。这个银耳汤女生喝是非常好的。平时的时候,女生在家里可以经常给自己熬制一锅,真的非常不错。

我们将这个好的银耳可以提前一个晚上或者提前三到四个小时用冷水给它泡发好,一定要给他泡透,后期才好出胶,然后银耳这个黄色的跟一定要给它去掉,我们要把这个银耳撕成小朵, 投入到砂锅中银耳不需要太多,泡的银耳大概在250克左右就可以了,然后就是配料,这个配料可以根据我们自身条件或者个人喜好随意的添加 。我们平时做的时候可以放上一些大枣,莲子,百合,桂圆干儿,还有提前泡发好的枸杞,但是这个枸杞要得出锅之前再放。最后我们再根据个人口味加入适量的冰糖,现在我们加水,这个水要多放一些,而且必须一次性加足水的用量是食材的两倍,而且必须是冷水。现在我们开小火将锅烧开,开锅以后我们在两边垫上筷子,再扣上锅盖,这样可以防止余锅,如果你的锅比较好或者是密封性比较好的话,我们在平时做的时候可以不放置。然后用小火慢慢炖,至少要40分钟左右吧。

我们将我们的银耳汤慢慢熬制,这个熬制的不需要太长,40分钟的状态也就可以了,这个银耳已经变得透明,汤汁也变得非常的浓稠,然后后入枸杞,再熬五分钟,好吃的这个银耳羹就做好了,我们平时的时候可以给自己的家人来做一份,非常的有营养的,胶原蛋白是满满的。

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第1个回答  2021-10-13
将银耳用温水浸泡,之后撕成小块,放入冰糖,用慢火熬两个小时,最后撒入枸杞。
第2个回答  2021-10-13
将银耳清洗干净,然后放入砂锅中,放入枸杞和有营养的药材,然后放入冰糖,用小火熬至浓稠即可。
第3个回答  2021-10-13
把银耳撕成小块,在锅里放入水,放入冰糖,用大火烧开以后,放入银耳,再加入一些枸杞,用小火慢炖40分钟,炖至粘稠就可以了。