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米浆粿的由来和故事
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推荐答案 2016-08-20
米浆粿是福建漳平的一道传统的汉族风味小吃,顾名思义是用米浆蒸制而成的。以早稻米和水磨成米浆,以清水加硼砂、碱、盐,用米浆调匀,煮沸;将猪肉丝、香菇片、油葱花、白糖、精盐等制成馅料,搅匀蒸熟而成。入嘴飘香,口感滑嫩,再配上一碗甘甜可口的冬瓜鸭汤,一口气能吃上好几块,饱而不腻,还能煎着吃,煮着吃,吃法十分丰富。
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米浆粿
答:
米浆粿是福建漳平的一道传统的汉族风味小吃,顾名思义是用米浆蒸制而成的
。以早稻米和水磨成米浆,以清水加硼砂、碱、盐,用米浆调匀,煮沸;将猪肉丝、香菇片、油葱花、白糖、精盐等制成馅料,搅匀蒸熟而成。米浆粿的产品特点有哪些?入嘴飘香,口感滑嫩,再配上一碗甘甜可口的冬瓜鸭汤,一口气能吃...
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