如题所述
即食燕窝,如果按家里自制的话,其实不大好。因为没有专业是杀菌技术,会产生细菌。
如果你要吃燕窝,倒不如提前调好毛,干燕窝放速冻,要吃的时候,隔水炖20分钟就好了。
不然你可以试试大牌子的即食燕窝比如碗·燕。打开就能吃。
这里所说的自制即食燕窝,换句话说就是如何炖煮燕窝!
炖煮燕窝的要求有很多,今天就具体举个案例说明:(百合红枣燕窝粥)
首先,准备材料:燕窝3-5克、红枣3-5颗、百合若干、冰糖适量
然后,具体做法如下
1.将燕窝泡发、挑好洗净、沥干;将红枣、百合洗净,备用。
2.燕窝放进炖盅里,慢火炖10-15分钟。
3.将红枣、百合放入炖盅,继续炖5分钟。
4.冰糖放入炖盅,炖5分钟即可食用。
5.一碗营养又好吃的百合红枣燕窝粥就炖好了
如果觉得自己炖煮燕窝太麻烦,婠燕闺即食燕窝也是一个不错的选择