蓝宝石葡萄,别名:月光之泪,属欧亚种。
蓝宝石为中熟品种,露地8~9月成熟,成熟后不落粒、不烂尖,挂树1个月以上,耐贮运。易形成1000克以上的大穗,自然无籽,果粒不用激素膨大也能达到10克左右。果粒长圆柱形,状如小手指,长5cm左右。果色蓝黑,着色快速而均匀。刀切成片,风味纯正,脆甜无渣,
可溶性固形物20%以上,干燥少雨地区糖度更高,容易晒成蓝黑色大型葡萄干。果粒不拥挤,无破粒,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。并且采用小龙干技术,产量倍增。
蓝宝石葡萄生长旺盛,饱满的花芽位置前移,宜超长梢修剪并采用小龙干技术,穗大且易着色成熟,所以易获高产。山东北部地区,4月上旬萌芽,5月下旬初花,5月底盛花,6月中旬第一次幼果膨大,8月中旬果实开始着色,8月下旬成熟,成熟后挂果期长。该品种较易栽培,果粒不拥挤、无破粒、不烂尖,疏果省工。果刷坚韧,成熟后不易掉粒。果粒抗
炭疽病、黑痘病、白腐病和白粉病,但叶片不抗
霜霉病,所以宜棚内栽植或避雨栽植。
在蓝宝石葡萄生长的过程中,要经常性的实行枝叶修剪、抑制生长、促进树势、维持树形来保证蓝宝石葡萄的产量。对于蓝宝石小苗,需要实行打顶摘心,促进多分枝的生长。而成年的蓝宝石果树,则需要将一些老化掉的、长势弱的、结果少的、有病虫害的枝叶修剪掉,同时还需要抑制徒长枝的生长,降低养分损耗等。