草莓纯露的功效

Question

如题所述

Answer 1

草莓可以预防心脑血管疾病、预防贫血、开胃消食、通便降脂。

草莓为生活常见的美味水果，其营养丰富，含有糖类、蛋白质、粗纤维、灰分、维生素、胡萝卜素、有机酸以及钙、铁、磷等矿物质。

1.预防心脑血管疾病：草莓中的维生素C比苹果高11.7倍，是等量西瓜的7.5倍，葡萄的10倍。维生素C能促进四氢叶酸形成，有利于完成蛋氨酸循环，防止高同型半胱氨酸血症。还可与维生素A、E协同作用共同防止和延缓不饱和脂肪酸的氧化，预防动脉硬化、冠心病、脑溢血等心脑血管疾病的发生。

2.预防贫血：草莓中的维生素C能促进铁在肠道中的吸收，并促进铁的储存，对贫血症有良好疗效。且草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病有一定的辅助治疗作用。

3.开胃消食：草莓中的有机酸等成分可刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化，并且可消除餐后腹胀等不适症状。

4.通便降脂：草莓中含有丰富的纤维素及果胶成分，有通便、降脂的作用，对于便秘、痔疮、高血压、高脂血症均有一定的预防保健效果。

草莓中含有草酸钙较多，尿路结石者不宜多食。