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荤菜有哪些种类
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第1个回答 2022-03-07
荤菜有鱼丸、虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。
荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用。主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为“荤菜”,事实上这在古代是称之为腥。所谓“荤腥”即这两类的合称。
相似回答
荤菜有哪些种类
答:
荤菜有鱼丸、
虾丸、毛肚、大虾、鸭肠、羊肉、牛肉、午餐肉、火腿肠、火锅丸子、鱼片、鱿鱼、肥牛肉、红烧肉、糖醋排骨、辣子鸡、红烧鸡翅、啤酒鸭、盐焗鸡等。荤菜指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用。主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,...
荤菜
都
有什么
菜
答:
荤菜种类非常多,
常见的荤菜有以下一些:肉类,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等
。这些肉类的不同部位可以被制成各种不同的菜肴,如红烧肉、炖肉、烧烤肉串、炒肉片等。海鲜类,如鱼类、虾类、蟹类、贝类等。这些海鲜可以被制成各种口味的美食,如清蒸鱼、红烧鱼块、海鲜炒饭等。禽类动物的内脏,如鸭肠...
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