上火属于中医学中对热邪症状的描述,而发炎是西医学中特有的名词,是指病原微生物感染,如细菌、病毒、支原体、衣原体等病原微生物引起的感染,可导致局部出现红肿热痛或体内脏器出现炎症表现。此外,发炎往往伴有检验学指标异常,如白细胞增高,主要为中性粒细胞增高或淋巴细胞增高,同时可能有C反应蛋白、血沉等指标增高。而上火时可能表现出较多症状,但血常规中的白细胞、血沉、C反应蛋白往往正常。所以上火和发炎所属的范畴不一样,其具体的化验指标也有所不同。
二者也有一定的联系。炎症是一个西医学的名词,许多疾病的病理过程都存在着炎症反应,可以用炎症进行解释。而上火是一个不怎么规范的中医名词,一般指一些症状的组合,表现为眼睛的红肿或疼痛、牙龈红肿、嗓子疼痛,有时候仅仅是指口臭、牙龈出血。这些上火的症状,通过西医的炎症病理有一些是可以解释的,但是,有一些可能并不怎么容易解释。对于炎症反应,它的范围比较广泛,只有一小部分可以导致上火的症状。之所以二者难以相互解释,是因为它们分别隶属于两种不同的系统,二者之间进行相互解释,其实是进行中西医的结合,有时候这是比较困难的。
上火通常情况下是由于天气炎热或空气比较干燥以及饮食不当所导致的,可以通过吃些滋阴润燥的食物得到缓解,比如苹果、梨和香蕉,日常饮食需要注意清淡,上火严重时可能会导致炎症。而炎症通常情况下是由于细菌或病毒感染所致,通常会表现出红、肿、热、痛的症状。在出现炎症时,需要做病理学检查来确定病因。
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