尽管柠檬吃起来是酸溜溜，可是他是碱性食品哦，在身体内有一定的中和尿酸高的作用，可以减少尿的PH值进而碱化尿液，降尿酸。次之，柠檬含有许多丰富多彩的各种维生素和营养元素，例如维他命C也是有一定的降尿酸作用，钙离子也是有一点降尿酸的作用，因此综合性下去看，柠檬水毫无疑问比一般的水有更多的是降尿酸作用。自然多喝水本来就降尿酸，喝柠檬水，降尿酸效果更好。说起柠檬水的降尿酸作用，不在于柠檬，而取决于喝足够多的是水。就算喝过足够多的是水，降尿酸作用都是有局限的。特别是血尿酸显著上升的人，只靠多喝水效果不明显。
实际上柠檬水的健康养生价值是被误导的。柠檬的维他命C成分算不上高，比不过白菜，更为比不上辣椒。柠檬带有的多种多样芬芳的绿色植物有机化合物有抗氧化性作用，问题是可以溶化在水中喝进去的量确实比较有限。贵在喝柠檬水也没啥不好的地方，喜爱那类口感就喝吧。针对尿酸高病人喝柠檬泡茶，还有一点小提示，柠檬泡出去的水，因此有一定的酸值，有些好朋友为了能纠正味儿，往往会添加一定的糖、纯蜂蜜等甜味素，可是对有尿酸高难题的好朋友，过多的是糖分摄入，一方面不益于重量的调节，另一方面也不益于血尿酸的代谢，因而，假如尿酸高的好朋友喝柠檬泡茶，不建议放糖。高糖分的柠檬水，对降尿酸反倒有不利影响。
柠檬水味是酸溜溜，可是则是碱性食物，能够碱化尿液。主要是因为柠檬水里包含很多的柠檬酸，柠檬酸在人身体内能够彻底新陈代谢形成二氧化碳和水，二氧化碳被排除离体，柠檬水的酸碱性也就消失了。而柠檬里的钙和钾低温等离子产生金属阳离子，与氢氧根离子融合，酸碱中和，进而减少小便的酸碱性，具有碱化尿液的作用。从摄取而言：吃越来越少嘌呤食物可以降低漂呤的摄入量进而减少人体的漂呤也就是转换成血尿酸的原料，显而易见柠檬水为合乎的。从疏通排出来看来，柠檬水为水份较为多的是，有益于小便产生协助疏通（可是要从酸碱中和考虑到，偏酸碱性，一定程度提高人体酸碱性，不太适合了）。护肤美白皮肤。柠檬中当作一种相对高度偏碱的食品类。其具备很强的抗氧化性作用，因而针对推动人体皮肤的代谢、减缓衰老及抑止色素沉淀等，全是十分合理的。
因此柠檬水也被大家认为是美容护肤的上品，大家在日常生活中经常开展喝得话，通常可以避免和清除皮肤色素沉着的状况，最后具有护肤美白皮肤的作用。预防结石。因为柠檬片泡茶后，可以释放出很多的柠檬磷酸盐，从而抑止钙质的结晶体，进而最后合理阻拦人体结石产生，乃至能使一部分漫性肾结石病人的尿结石降低和缩小，所以其针对结石病症可以具有良好的预防作用。清热化痰。依据研究发现，柠檬还具备一定的袪痰作用，好多人不知道的是，柠檬皮所具备的袪痰作用乃至比柑桔还强。特别是在是在炎热的夏季，当人体发生咳嗽痰多或者是咽喉不舒服时，如果能够将柠檬汁升温水和少许食用盐后开展服食，因此通常就可以将人体咽喉堆积的浓痰顺畅吐出