中医学认为，茯苓味甘淡、性平和，具有渗水利湿、健脾养胃、宁心安神、补精益气等功效，可用于脾胃虚弱、水肿尿少、腹泻便溏、惊悸失眠等症。
现代药理研究表明，茯苓中含有一种植物多糖，能增强人体免疫力；茯苓粉具有预防胃溃疡及松弛平滑肌的作用。《神农本草经》将其列为上品，此后历代中医药古籍均沿用《神农本草经》的观点，认为茯苓不仅是一味常用中药，也是滋补食品。
扩展资料
茯苓野生家种兼有，但野生资源量小可忽略不计，商品供应主要来自家种资源。茯苓产区主要分布在安徽的岳西县、霍山县和金寨县，湖北的英山县、罗田县，湖南的靖州县，云南的永胜县、思茅区和永平县等，
此外在广西和贵州也有家种茯苓资源分布：茯苓采挖后可选择作为鲜货出售，也可自行加工成干货。部分产区鲜货外流现象严重，故对茯苓产区产量统计时，以当地的干货产出量作为依据。安徽省为茯苓的最大产区，湖南靖州为茯苓的第二大产区。
参考资料来源：人民网-春节到，百合茯苓养胃气
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