为什么海底捞服务员离职率那么高啊？

Question

如题所述

Answer 1

在海底捞上班比较累，上班时间也长。

普通服务员的薪资并不高，进去第一个月4000元，比其他的餐馆多出了500元。但是这多出的500元却需要你用近100多个小时来交换，别的火锅店服务员，一般一天工作9个半小时，而海底捞的服务员一天至少工作12个小时。

早上9点到店，9点半开早会，下午2点半休息到下午4点半，下午4点半开始吃晚饭，一直工作到晚上9点半，搞完卫生后离店是晚上10点，如果生意好，顾客多，一般会推迟到11点下班，要是周末节假日便要12点才能够下班。

因为工作时间长跟工资不对等，很多员工看清楚了这一点，纷纷离职，所以海底捞员工流失率高。在海底捞，你只要干满5个月，就属于老员工了，在一家店干满一年，就属于元老级别的员工了，所以海底捞的各个门店天天都在招人。